버릇

세살적 버릇이 여든까지 간다는 말이 있는데
난 세살때부터 길들여진 버릇이 아니라
일본에 와서 학생시절 음식점에서 알바를 하고난뒤
생긴 버릇이라고 해야 적절할것같다.


어찌보면 상대방의 입장을 이해해주는것에 감동되여
자기도 모르게 그렇게 따라 하게 된것같다.

홀에서 알바 뛰다보면 요리를 올릴때
손님이 테블위에 접시들을 이리저리 비켜주며
새로 올라오는 요리를 위해 놓을 자리를 마련해 줄때면
정말 눈물나게 고맙다.

그리고 가끔가다 홀 복무원이 힘겹게 여러접시
요리를 들고 올때면 괜찮으니까 줘보라고
제꺽 접시를 받아주는 배려깊은 손님

다 식사한후 접시를 차곡차곡 개여
우리들로 하여금 거두기 쉽게 할때

이런 센스있는 손님을 모실때는
생수라도 더 따라주기싶은 마음이 굴뚝같다.

그래서 나도 꼭 저런 손님이 돼야지라고
다짐을 했던것이다.

음식점알바를 경험한후
나는 밖에서 밥을 먹을때면
요리가 올라올때면 요리를 놓기 쉽게 테블위의 잡것들을 치워주고
먹고난후 항상 모든 그릇들을 차곡차곡 개여
홀 접대생이 한번에 다 상을 치우게 정리해준다,
사용했던 오시보리 티슈등도 다 얹어서
이것이 아주 몸에 배여 이젠 버릇이 되여버린것이다.

직장생활을 하면서 유심히 살펴봤는데
중국사람하고 일본사람들이 같이 술자리에 앉으면
대다수 중국사람들은 학생때 음식점알바경력이 있어
자기앞에 그릇들을 홀접대원이 치우기 편하게
다 얹어놓고 있는데 일본사람들의 앞은 그냥 지저분하다.

자기가 힘들었을때 상대방의 입장을 헤아려주던
손님의 배려깊던 행동이 정말 너무너무 깊게 뿌리내려
저도 모르게 그것을 따라하게 되고
또 그것이 몸에 배여 버릇이 된것같다.

여러분들은 이런 버릇이 안생겼어요?

음심점알바 세번 구비당한 경력자의
생생한 체험수기임더 ㅎㅎㅎ