안녕하세요 . 일본온지 3년막 돼가구있어요...
일본에 와서부터 지금까지 야끼니끄에서 홀 해왔어요 ...
지금가게에서 석달 쯤 일해왔는데 인제 집에두 가기두 싶구해서 생각해보니
일본에 와서 돈은 좀 벌긴 벌었는데 그냥돌아가자니 가서 뭘 할거두없구 기술같은거 배운것두
없어서 돌아가기 전이라도 지금가게에주방에 들어가 주방일 배우려고 합니다...
근데 사원으로 호루 일하는데 하루에 아홉시간당이구 손님들한테도 한달에 만오천엔 정도 치프받거든요...
주방에 들어가서도 사원이고같은월급인데 시간은 한시간내지 두시간 더 많아요 ..왜나하면 중간에 휴식시간이 있으니깐 그리고 한국사장이 주방에 있는데 어찌나 잔소리 많은지 그런거 맞춰줄수 있겟는지??돈도 호루에서 벌기보다 못하구 좀 근심이예요...
일단 호루일 그만두면 다른사람 들어오구 내가 주방에서 들아가서 다시호루에 나올수는 없잖아요...
어떤선택이 좋겟는지 ?????
일본에 와서부터 지금까지 야끼니끄에서 홀 해왔어요 ...
지금가게에서 석달 쯤 일해왔는데 인제 집에두 가기두 싶구해서 생각해보니
일본에 와서 돈은 좀 벌긴 벌었는데 그냥돌아가자니 가서 뭘 할거두없구 기술같은거 배운것두
없어서 돌아가기 전이라도 지금가게에주방에 들어가 주방일 배우려고 합니다...
근데 사원으로 호루 일하는데 하루에 아홉시간당이구 손님들한테도 한달에 만오천엔 정도 치프받거든요...
주방에 들어가서도 사원이고같은월급인데 시간은 한시간내지 두시간 더 많아요 ..왜나하면 중간에 휴식시간이 있으니깐 그리고 한국사장이 주방에 있는데 어찌나 잔소리 많은지 그런거 맞춰줄수 있겟는지??돈도 호루에서 벌기보다 못하구 좀 근심이예요...
일단 호루일 그만두면 다른사람 들어오구 내가 주방에서 들아가서 다시호루에 나올수는 없잖아요...
어떤선택이 좋겟는지 ?????
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코멘트 (8)
음식만드는거 배우기보다 경영방식 서비스방식배우는것이
중국에선 더 필요할것같은데요 ㅋㄷㅋㄷ 잘되길바래요
중국에선 더 필요할것같은데요 ㅋㄷㅋㄷ 잘되길바래요
기술도 좋지만 경영 관리 면으로 생각해보는것두 좋다구 생각합니다...
주방에 가서 한국 사장 쫓차 내세우.ㅋㅋㅋ
일하는데는 호루가 좋겠지만 배우자면 주방에서 일하는쪽이 더 좋을것같아요.잔소리많은 사장이 싫으면 배우지못해요 잔소리가 많다는건 사장이 그만한 책임감이 있다고 봅니다 눈치빠르게 일하면 아무리 잔소리많은 사장이라도 말하지 않을거예요.힘내세요
어깨넘어 배우는것두 좋은일이라 봐요...
저두 일본온지 4년 됐는데 홀에서만 일하다 보니까 아직도 요리를 못해요...
요리 잘 하는 친구가 옆에 있어서 밥은 잘 챙겨 먹구 있지만서도요..ㅎㅎ
저두 일본온지 4년 됐는데 홀에서만 일하다 보니까 아직도 요리를 못해요...
요리 잘 하는 친구가 옆에 있어서 밥은 잘 챙겨 먹구 있지만서도요..ㅎㅎ
짤븐인생 나름대로 사세요,ㅎㅎㅎ
좋은 아이디가 생각나서 귀속말루 알려주는데요.....댁은 게속 홀해요.그리고 주방사람과 사귀면 되잖아요.나중에 중국가서 댁은 홀하고 주방장은 주방하고 ,일거 양득 ..얼마나좋아요 ㅎㅎㅎㅎ생각잇으면 연락해요 저두 주방이거든요.야끼니꾸.ㅎㅎ
그 가게에 특색료리같은거랑 배울수 잇으니깐요.
그나 한식이라면 중국에드 많은데...지금 가게 한다구 해서 돈이 절로 들어오구 하는건 아니잖아요.머나 자기가 創作하기에 달렷어요.제가 보기엔 홀보다 주방쪽이 배울것두 더 많다구 봅니다.힘내세요.