누가 족발하는거 알아요~~~??

족발은 피부에 좋은건 다 아시죠??
ㅎㅎ 그럼 시작합니다..
(돼지고기삼겹살 500그람 + 족발하나 따료우, 위스키 ,간장 , 소금 , 설탕 ,생강 )
먼저 물을붓고 간장을 넣는다 간을보며 소금도 조금 넣고 불을 넣는다
물이 끓어지면 간을맛보고 따료우를(완정체로) 3개정도 넣는다
맛내기는 넣어도 안넣어도 괜찮음 .. 그리고 위스키를 소주잔에 한잔정도 넣는다..
그리고 족발을 넣고 삼겹살을 큼직하게 썰어서 넣는다 설탕을 조금넣고 생강도
얇게썰어서 넣는다 수시로 물을 감시하며 쫄면 어느정도 더 부어넣어준다..
완성되기까지는 꽤오랜시간이 걸리는데.. 30분에서 1시간 정도면 될것이다.. 이상끝
지금 이걸보고 무슨요리냐 ? 하는분들 많을텐데 한번 만들어 드셔보고 그러세요
이건 제가 심심해서 만들어봣던 요리인데 꽤 맛이 잇더라구요 ㅋㅋ
소주마시면서 이걸 안주로 들면 별맛이예요..ㅋㅋ

요건 여기 어는 멋진 총각이 올린검다..

족발을쌀때보면 생거있구 익혀서파는것있습니다 ㅎ
일본 스파에 파는거는 스미소쯔게루 먹게끔 익혀서팔깸니다
생거 쌋다면 반시간정도 푸욱 익히우는것이 좋을것같습니다
익힌거면 그냥하면되구요
우선 기름을넣구 (작은불로 ) 사탕가루를 넣습니다 (색상이 곱게 나오기 때문에 )
사탕가루가 다 녹으면 족발을 넣구 복아준다
그리구 간장을 넣어준다 더운물두 넣어주구 음 족발이 절반정도 당길정도로
파를 큼직하게 쓸어넣어준다
간을마춘다 음 저는 따료 그리구 소금 아지나모도 요렇게 간단하게 간을 맞추는데 ㅎ
작은불로 끓이면 되는데요

엄청 간단해요 ㅎ
잘 전달됬는지 ㅜ

레시피쓸줄 몰라서 고맨네

요건 여기 말꼬님이 레시피

그리고 평행선님하고 마모두 영 잘하는데 레시피를 전수안해서 잘 모르겠심다..

휴~~~~, 매모를 칭찬하는 수평이문, 난 높은 걸상에 앉아서 발같구 초채꿔를 휙~~휙 돌구겠습끄마.

요새 매모는 중국가놔서,맘댈루 말해두 일없겠지?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

덴넨스이,ㅋㅋㅋ

저 사람이 달라는건 학국식 족발으 그랩끄마.
덴넨스이 말하는 발쪽이 아이끄마.ㅎㅎㅎㅎㅎ

ㅋㅋ 내사 족발이라면 다 같은겐가 하지머..푸하하하..

ㅎㅎ 좋은 참고 댔는데요~~ 한국식 족발하고는 좀 다르지 않은가 하고 싶은데~~