오늘엔 배채김치

김치 만드는법 좀 가르쳐 주십시오...

걍 초절이 해낫다가 (요게 영 바뿌단말임다.나드 아직은 잘안됨당..배추 반통을 삿는데 반통을 다시 절반때개서,소금반고뿌에 물타서 잘녹여서 배추사이사이에 잘들어가게 붓어주고,배추 줄기는 소금 살짝 더쳐줌당...그리구 7,8시간은 나둬야 하는데,도중에 서너번 돌과나야함당...소금물두 건져서 다시 쳐주기두 하구..ㅎㅎ
김치양념은 초절이 짜게됏는가 승겁게 됏는가에 따라 소금좀넣구,사과반알갈구,마늘한통,생강갈아논거 둬술,멸치액젓두술,고추가루푹넣어 버무려서,
그담에 염지하구,무우두 잘게썷어넣엇음다...
그담에 찹쌀죽으 걸게써서 넣어 양념에 버무려낫다가 배채에 버무려줌됨다.

배채를 대배놨음두? ㅎㅎ

이 말은 쎄일이 혼자 알아보짐.ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내 배채김치 절굴때마다 세상에 아주바이머리에 떠올리는뎅..
어째 감각이 아이갑던두?

김치 색갈이 너무 좋네요... 어떻게했어요?? 먹기싶어요 ~~

ㅎㅎ
아마 찹쌀죽넣어서 색상이 이뿌게 나온거 같애요...
걍 초절이 해낫다가
김치양념은 초절이 짜게됏는가 승겁게 됏는가에 따라 소금좀넣구,사과반알갈구,마늘한통,생강갈아논거 둬술,멸치액젓두술,고추가루푹넣어 버무려서,
그담에 염지하구,무우두 잘게썷어넣엇음다...

찹쌀죽은 어캐 함다?? 히히 수고스럽지만 알려주세용

찹쌀가루르 물에 부서서 끓엿음다.캬캬

와~~배추김치를 인간 잘 하셨네욤..ㅎㅎㅎㅎ

맨밥에다 저 김치를 찢어먹으면 영 맛있을거 같으네요..ㅋㅋㅋ

ㅎㅎㅎ
색상은 이전만 나아졋는데,아직두 맛은 엄마 맛이 안나서...ㅠㅠ좀더 연습해야갯음당

배채 대배낫슴두 이말 나뜨 아는디 ㅋㅋㅋ
세상에~~~참 언어활용범위 넓구낭 ㅋㅋ


쥔장....저 배채김치 좀 날 줄생각없소?ㅋㅋㅋ

ㅎㅎㅎ
울집오나..내주마.ㅋㅋㅋ

김치를 정말 이쁘게 잘 번졌네요..ㅋㅋ
나뚜 레시피 호시이합다...

나드 레시피 걍 인터넷에서 뽑아왓음당..ㅎㅎㅎㅎ
걍 초절이 해낫다가
김치양념은 초절이 짜게됏는가 승겁게 됏는가에 따라 소금좀넣구,사과반알갈구,마늘한통,생강갈아논거 둬술,멸치액젓두술,고추가루푹넣어 버무려서,
그담에 염지하구,무우두 잘게썷어넣엇음다...
그담에 찹쌀죽으 걸게써서 넣어 양념에 버무려낫다가 배채에 버무려줌됨다.ㅋㅋㅋㅋ

조기 회원사진첩에 뉴욕에서 님이 올린 사진에 그 애기 쓰는 네귀포대기 울 엄마 내한테 사보낸거 하구 똑같심다. 가보쇼..ㅎㅎㅎㅎ

에..가바야갯음다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
제저레 거울님이 싹다 올리지..우리구경하게설..ㅎㅎㅎ

애기 이불 세트랑 네귀포대기랑 또 쪼고만 탄재랑 너무 많아서
올리기 귀찮심다..ㅎㅎㅎㅎ

초절이뚜 잘 된것 같습끄마.

ㅋㅋㅋ
세상에님에 칭찬받아서 기뿜다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

넘 기뻐맙소.

맛은 그닥짼거 같은데..............
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맛잇는뎅..흥

으마..어쨰 이램까??진짜 잘했구나.장터에 들고가서 파쇼...난 이재 봤심다..저게 한줄기를 쭉 뜯어서 먹었으람.

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
내 어제부터 영잘먹음당.김치르.그래두 내절루 한게 스파서 파는거만맛잇음다.ㅎㅎ