이전에 료리를 그저 억지로만 해왔던 나인데 언제부턴가 사랑하는 그이에게
내가 직접 만든 맛있는 료리를 맛보게 하고 싶어서 조금씩 배우고 있답니다.
저두 할수없는 여자인가 보네요
처음으로 만들다보니 좀 어설프지만 봐줄만은 하죠?
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (12)
처음 만든것 치고는 영 맛잇게 잘 된것 같네욤
paris님 감사합니다, 생강이 없어서 좀 부족한 감은 있었지만 그래서 처음 만든건지라
기쁜 마음이 앞서서 그런지 맛있었습니다!
기쁜 마음이 앞서서 그런지 맛있었습니다!
어떻해 만들었는지 가르켜 주세요...맛있어 보입니다...
요시다라멘님은 돼지고기를 조아하시는 모양이군요.ㅎㅎㅎ
돼지고기에 항상 흥취를 가지는거 같짐.ㅋㅋㅋ
돼지고기에 항상 흥취를 가지는거 같짐.ㅋㅋㅋ
처녀작이라는 감각이 안 들정도로 넘 먹음직해보여요.ㅋㅋㅋ
전 排骨를 그냥 쉽게 푹 삶아먹었는데 红烧로 해먹으면 더 맛있겠네요.ㅎㅎㅎ
전 排骨를 그냥 쉽게 푹 삶아먹었는데 红烧로 해먹으면 더 맛있겠네요.ㅎㅎㅎ
저걸루 불에다 쫌 더 꾸으면
더 맛있어 보이구만...
더 맛있어 보이구만...
코스모스님 칭찬해주셔서 감사하구요, 요시다라멘님 저는 기실 영 엉터리 료리밖에 모릅니다, 이것두 남이 하는데 나두 한번 해보짐하구 지써 해본게돼서 좀,,,그러니까 만든 과정 대충 말하믄 웃지 마시길ㅎㅎ
먼저 파이구를 푹 익혀서 건져내서 물 찌우세요, 그다음 후라이판에 기름 넣고 닦다가 마늘과 생강 넣구 좀 닦습니다.(이걸 할때 생강이 안들가서 좀 유감이였습니다.)그다음 물을 찌운 파이구를 넣구 닦다가 豆瓣酱과 다시다, 소금, 맛내기 등을 한데 넣어서 만든걸 넣어서 골고르 젓습니다, 그다음 간장과 설탕,초 등 조미료를 넣은후 와인도 적당히 넣으면 더 맛있습니다!다음에 물 조금 넣구 (여기서 물은 파이구를 삶아낸 물을 넣으면 맛이 안변하구 맛있음) 八角(大料)를 넣구 좀 놔두면 됩니다.
근데 다 설명을 하고보니 훙쏘우가 아니라 탕추네~ㅋㅋ
먼저 파이구를 푹 익혀서 건져내서 물 찌우세요, 그다음 후라이판에 기름 넣고 닦다가 마늘과 생강 넣구 좀 닦습니다.(이걸 할때 생강이 안들가서 좀 유감이였습니다.)그다음 물을 찌운 파이구를 넣구 닦다가 豆瓣酱과 다시다, 소금, 맛내기 등을 한데 넣어서 만든걸 넣어서 골고르 젓습니다, 그다음 간장과 설탕,초 등 조미료를 넣은후 와인도 적당히 넣으면 더 맛있습니다!다음에 물 조금 넣구 (여기서 물은 파이구를 삶아낸 물을 넣으면 맛이 안변하구 맛있음) 八角(大料)를 넣구 좀 놔두면 됩니다.
근데 다 설명을 하고보니 훙쏘우가 아니라 탕추네~ㅋㅋ
料理は心、愛を込めば旨くなる!
それに、もっと綺麗に盛り付けたら?
料理ってさ、色、香、味、
見た目が一番大事だ!
それに、もっと綺麗に盛り付けたら?
料理ってさ、色、香、味、
見た目が一番大事だ!
넘 먹음직하게 잘 됏네요...레시피 잘 보구 감니다...
죄송합니다...무슨말인지 잘몰라서....
파이구가..갈비? 위에 쓰신 한자는 토반장? .. 맛내기는 아지노모토?
죄송합니다...제가 한국에 있어서 무슨말인지..어렵네요...
그리고 전체적인 맛은 어떤지 부탁드립니다.....죄송합니다...두번씩이나..
파이구가..갈비? 위에 쓰신 한자는 토반장? .. 맛내기는 아지노모토?
죄송합니다...제가 한국에 있어서 무슨말인지..어렵네요...
그리고 전체적인 맛은 어떤지 부탁드립니다.....죄송합니다...두번씩이나..
sk27님 지적 감사하구요, 새마을님 칭찬 고맙습니다.
요시다라맨님 원래는 한국분이셨구나,파이구는 갈비 맞는데 떠우반쟝은 한국어로 뭐라고 하는지 저도 잘 모르겠어요!맛내기는 아지노모도 맞구요~
전체적인 맛이라면 갈비의 특유한 구수한 맛에 시큼하고 약간은 단맛을 더한 중국료리중의 하나이죠! 더 생동한 표현은 못하겠네요!
요시다라맨님 원래는 한국분이셨구나,파이구는 갈비 맞는데 떠우반쟝은 한국어로 뭐라고 하는지 저도 잘 모르겠어요!맛내기는 아지노모도 맞구요~
전체적인 맛이라면 갈비의 특유한 구수한 맛에 시큼하고 약간은 단맛을 더한 중국료리중의 하나이죠! 더 생동한 표현은 못하겠네요!
너무 맛잇어보이는데요~~
