닭도리탕....手羽先를 가스렌지에서 구운거..
두부를 물을 찌워서 자심히 구운거..
고구마를 밥가마에 넣구 삶은거..
納豆와 いかおくら.. ..찰수수밥...
닭도리탕 레시피:
재료: 두사발분..(사진 말구두 또 한사발이 있음..)
감자 두,세알.. 당근 한개.. 양파 한개
슈퍼에서 파는 닭다리 혹은 닭날개 ２パック
방법:
먼저 양념장을 준비한다.
1. 고추장 한숟가락을 적당한 량의 물에 푼다.(대개 물 반고뿌량..)
2.그기에 다진마늘..다진 생강.. 다진 파..고추가루.. 설탕 반숟가락..
맛내기..소금 .. 후추가루..간장 두 숟가락을 넣는다.
토반쟝..탠맨쟝두 있으면 넣어주면 더 좋짐.ㅋㅋ
3. 썰어놓았던 감자와 당근과 닭고기를 먼저 소량의 기름에 中火로 볶는다.
(닭고기에서 기름이 많이 나오기에 기름은 적게 넣어야 함..)
##양파는 위의 재료를 넣은후... 한 15분~20분이 지났을때 도중에 넣는다.##
4. 한 2, 3 분 볶다가 준비했던 양념장을 재료가 잠기게끔 쏟아넣는다.
(탕을 조아하는 사람은 양념장 할때 물을 많이 넣는걸로 조절하면 됨..)
5. 부글부글 끓기시작하면 약한불로 설정하구 천천히 30분~50분 끓인다.
오래 끓이면 오래 끓일수록 닭고기가 흐물흐물 해져서 닭뼈를 고르기쉽구 더 맛있을겁니다.
레시피2:
닭고기로 간단하게 국을 만들어 먹는 방법;
닭다리..닭날개..등과 함께 무우를 뭉텅뭉텅 썰어서 가마에 넣구 적당한 량의 물을 넣구 30분이상 천천히 끓인다.
기름두 필요없구 양념은 그저 소금하나면 된다.
(첨에 소량의 기름에 볶다가 물을 넣던지 지금 잘 생각안난다네.ㅠㅠ
어차피 닭고기에서 기름이 나오니까 기름을 안넣어두 될꺼라구 생각함.. )
무우와 닭고기 묘하게두 相性が抜群
저는 오뎅같이 흐물해진 무우는 그저 한두개 주어먹구 시원한 국물과 함께 닭고기를 즐겨 먹습니다. ㅎㅎㅎ
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코멘트 (18)
깔끔하고 알뜰함에 추천 하나 누르고 갈게욤
파리스님: 일빠 감사합니다. ㅎㅎㅎ
글구 또 칭찬 해주셔서 고맙습니다.ㅋㅋㅋ
그러게요. 님의 요리보구 저두 생각했는데 여자들은 대개 입맛이 비슷한거 같아요.^^~.
글구 또 칭찬 해주셔서 고맙습니다.ㅋㅋㅋ
그러게요. 님의 요리보구 저두 생각했는데 여자들은 대개 입맛이 비슷한거 같아요.^^~.
저건 두부구운거 맞죠 ?
넘 이쁘게 구웟네요
전 잘 안되던데
두부구운걸 넘 좋아하거등요 ㅎㅎ
넘 이쁘게 구웟네요
전 잘 안되던데
두부구운걸 넘 좋아하거등요 ㅎㅎ
흐미~~~~~~넘 맛잇어 보이네요 ^^
닭도리탕 흑 저기 고구마 삶은거 글구 닭날개구이 엄청 좋아하는뎅~
닭도리탕 흑 저기 고구마 삶은거 글구 닭날개구이 엄청 좋아하는뎅~
음,
찌츠가 머금직...
찌츠가 머금직...
너무 맛있어 보임다...
금방 배불리 먹었는데 또 먹고싶어짐다 ㅎㅎ
금방 배불리 먹었는데 또 먹고싶어짐다 ㅎㅎ
미친이님/ 두부 조아하세요? 네..두부 구운거 맞어요.ㅎㅎㅎ
두부 한모 백엔주구 사와서 그거 굽는게 물기를 キッチンペーパー로 짜느래구 그래..짠다음엔 또 말리우느라 그래...다 말리운다음에는 굽는게 또 15분너머 걸리느라 그래..휴~
그래보여두 공력이 슬그머니 마니 드는 음식이라는..ㅡ ㅡ ;;
은하수님/ 저기 위의 파리스님두 고무마 삶은거& 닭날개를 조아한다구 그러던데..ㅎㅎ
手羽先는 하기두 간단하구 맛두 조아서 저 잘 해먹어요.^^~.
닭도리탕은 초채스푸를 하던 우리 아재가 닭고기를 저렇게 해먹는 방법이 있다구 배워줘서 가끔씩 해먹어본답니다. ㅋㅋㅋ
두부 한모 백엔주구 사와서 그거 굽는게 물기를 キッチンペーパー로 짜느래구 그래..짠다음엔 또 말리우느라 그래...다 말리운다음에는 굽는게 또 15분너머 걸리느라 그래..휴~
그래보여두 공력이 슬그머니 마니 드는 음식이라는..ㅡ ㅡ ;;
은하수님/ 저기 위의 파리스님두 고무마 삶은거& 닭날개를 조아한다구 그러던데..ㅎㅎ
手羽先는 하기두 간단하구 맛두 조아서 저 잘 해먹어요.^^~.
닭도리탕은 초채스푸를 하던 우리 아재가 닭고기를 저렇게 해먹는 방법이 있다구 배워줘서 가끔씩 해먹어본답니다. ㅋㅋㅋ
아키몬드님/ 여자들은 다 닭날개를 조아하는가봐.ㅎㅎㅎ
님두 혹 코스모스처럼 남이 한 요리를 보구서는 (음..나뚜 이제 담에 꼭 저케 해먹어봐야긋다.)하구 속으로 메뉴를 결정하는감?!ㅋㅋㅋ
무지개님/ 맛있어 보인다니 기쁘네요.ㅎㅎ
무지개님의 요리사진을 몇번 보면서 그거 참 먹음직하다구 속으로 감탄을 하면서 침을 꿀꺽 삼켰댔짐.ㅋㅋ
코스모스 여기 요게에서 몇달 훈하면 저도모르게 요리가 늘지두요.캬캬~^^;;
님두 혹 코스모스처럼 남이 한 요리를 보구서는 (음..나뚜 이제 담에 꼭 저케 해먹어봐야긋다.)하구 속으로 메뉴를 결정하는감?!ㅋㅋㅋ
무지개님/ 맛있어 보인다니 기쁘네요.ㅎㅎ
무지개님의 요리사진을 몇번 보면서 그거 참 먹음직하다구 속으로 감탄을 하면서 침을 꿀꺽 삼켰댔짐.ㅋㅋ
코스모스 여기 요게에서 몇달 훈하면 저도모르게 요리가 늘지두요.캬캬~^^;;
재료: 두사발분..(사진 말구두 또 한사발이 있음..)
ははは、面白い女だ、君！
これ見て、一人で爆笑！
ははは、面白い女だ、君！
これ見て、一人で爆笑！
사진에서 젤 우에 요리이름이 내 암만 바뚜 잘 몰겠단 말이.ㅎ
코스모스 ...
글쏘,
요세 요게 나온 레시피 딸라 하니까
그리도 먹을쑤 있더군
글쏘,
요세 요게 나온 레시피 딸라 하니까
그리도 먹을쑤 있더군
넘 맛있어보이네요 군침이돌아요 ...나두 이대로 만들어봐야지....
sk27님// 항상 들려주셔서 감샤합니돠.9벅9벅;;
오늘의 이 화창한 봄날처럼 님의 기분두 항상 짱~!!이시길 바랍니다.ㅎㅎㅎ
세상에님// 그걸 몰라두 일없짐..ㅋㅋ사실은 나뚜 모르겠단말이.ㅡ ㅡ ;;
레시피를 작성할때 저케 사진을 첨부하면 더 생동하구 내 설명하기 쉬울거 같아서요.ㅎㅎ
세상에~~님두 기분 조은 월요일이 되세효~ ^^*
오늘의 이 화창한 봄날처럼 님의 기분두 항상 짱~!!이시길 바랍니다.ㅎㅎㅎ
세상에님// 그걸 몰라두 일없짐..ㅋㅋ사실은 나뚜 모르겠단말이.ㅡ ㅡ ;;
레시피를 작성할때 저케 사진을 첨부하면 더 생동하구 내 설명하기 쉬울거 같아서요.ㅎㅎ
세상에~~님두 기분 조은 월요일이 되세효~ ^^*
아키몬드님//남의 레시피대로 그저 실험삼아 해보는 음식이 의외로 아주 맛있었을때..
그 기분이 글로 표현못할 정도로 무지하게 흐뭇하답니다. 님두 그져그져?!! ㅋㅋㅋ
하기전에는 ( 음..레시피대로 해두 주인장처럼 할수 있을까?) 하는 우려심이 있짐..ㅎㅎ
보보스님//그렇다구요?! 땡Q^^;;
이제 코스모스보다 더 맛있게 만들어드세요.ㅎㅎㅎ
글구 레시피에 더 간단하게 닭고기를 해먹는 방법을 첨부할께요.ㅋㅋ^^;
그 기분이 글로 표현못할 정도로 무지하게 흐뭇하답니다. 님두 그져그져?!! ㅋㅋㅋ
하기전에는 ( 음..레시피대로 해두 주인장처럼 할수 있을까?) 하는 우려심이 있짐..ㅎㅎ
보보스님//그렇다구요?! 땡Q^^;;
이제 코스모스보다 더 맛있게 만들어드세요.ㅎㅎㅎ
글구 레시피에 더 간단하게 닭고기를 해먹는 방법을 첨부할께요.ㅋㅋ^^;
나도 닭날개 좋아해요
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
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＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
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＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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나두 고구마랑 닭날개를 영 좋아하는뎅 ㅎㅎㅎㅎ
찰수수 &이밥을 걍 찰수수밥이라고 해도 될것 같네요 ^^;
가스렌지 주변이 삐까번쩍 윤기도는거 봐서는
코스모스님 영 부지런하겟음당