감자전 ,되지고기간장구이^^

hana99 · 2012-07-20 16:33:02 · 閲覧 3854 · 推薦 1

회원님들 주말 계획은 잘 세우셧나요?ㅋ
오늘은 너무 시원한 날씨이네요
날씨변동이 크니가 다들 몸조심하세요

오늘은 오로지 감자로만든 감자전하고 간장양념장으로 무쳐서 구운 되지고기
들고 인사드립니다 한눈파는사이에 되지고기가 약간 타버렷네요 ㅋㅋㅋ

맨밑에 두장은 내가 좋아하는 밑반찬 장아찌와 창란젓갈입니다
장아찌는 두달전에 만든 장아찌고 창란젓갈은 한국장터에서 산것입니다

회원님들 좋은 주말 되세요

※ 一部の添付（権限で読めなかったファイル等）は未移行の場合があります

コメント (14)

소선대원 · 2012-07-20 16:53:51

저기 고추 절군거 이사람은 집에서

요리만 연구 하는가??

hana99 · 2012-07-21 14:38:55

집에서 요리만 연구하면 좋것습니다 ㅋㅋ

鳥語花香 · 2012-07-20 18:11:13

와 쌔 ........
주말됏는데 썰썰이 일궈넣구 .........
또 지페 물처럼 나가야된단말이 .......
아이구 가슴아파라 .............

감자전이 노란게 금덩어리 같스구마 ........
조금 한거 보내줍소 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

hana99 · 2012-07-21 14:39:29

금덩어리 ㅋㅋㅋ
들어갑소 ㅎㅎㅎ

토꼬나메 · 2012-07-20 18:46:20

hana99님 또 하나 부탁인데요 ㅎㅎㅎ
감자전 레시피 올려줄수 없을까요 ?/
몇번해도 실패 하거든요 ㅠㅠ
꾸벅 ~~~~

hana99 · 2012-07-21 14:41:47

감자전 레시피 그럼 올려봅니다

1.감자는 껍질을 벗기고 잘 씻은다음 강판에 갈아줍니다
2.갈아준 감자는 자르에 담아주고 물기를 빼줍니다
3.건데기는 단용기에 담아주고 갈아앉은 감자전분은 버리지말고 위부분 물기만 버립니다
3.2에 전분을 넣고 소금을 넣고 잘 저어줍니다
4.후라이팬에 기름을 두르고 동그랗게 노릇하게 구어주면 됩니다

잘 설명이 됫는지 모르것네요

마카오카지노 · 2012-07-20 19:05:44

노오랗게 잘 구워진 감자전...군침이 도네...

hana99 · 2012-07-21 14:42:03

가끔씩 감자전 진짜 갠찮다는것 ㅋㅋㅋ

일기일회 · 2012-07-20 23:20:55

요리도 참 정성이 듬뿍 담기고 요리를 담은 그릇도 참으로 이쁩니다~ ㅋㅋㅋ

hana99 · 2012-07-21 14:42:24

일기일회님 감사합니다
좋은 하루 되세요

마가레트 · 2012-07-21 15:51:04

하나님 요리솜씨 항상 눈팅만 함다.ㅎㅎㅎ
넘 먹음직하고 성의도 느껴지고 그릇도 여성스럽고...
결혼을 했는지는 잘 모르겠지만 옆에 있는 아님 있을 반쪽은
너무 행복할거같슴다＾＾
제가 하는 감자지지미는 왠지 물이 좀 지르르하다했더니 물을 찌워주는군요＾＾
레시피대로 다시 함 해봐야겠슴다.
좋은 요리와 레시피 자주 올려주세요!

hana99 · 2012-07-21 17:49:04

감자 큰거 두알만하니가 요렇게 네개가 나오더군요
감자지짐 조금 번거롭긴하지만 단 지짐보다 전 왠지 더 맛잇는것같아서
요렇게 가끔씩 해먹습니다
칭찬 고맙습니다 ㅎㅎㅎ

최예형 · 2012-07-21 17:20:10

하나님.ㅡ((((((((((((((((((

저 간장양념 레시피 좀주시옵소서.....간장양념만요.그럼 만들어둿다가,여러가지에 섞기만 하면

하나님 발꿈치 비슷하게는 갈것같아서....!!!!!!!!

늘 하나님 요리 잘보고있긴한데..좀 내게는 어렵슴다....ㅜ.ㅜ...

하나님 매일들러서,잡숫는채소들 올려줫으면 좋겠슴다....거기에 맞춰서 ,장보고,양념만들게1!!!!!좋기느 쉬운걸로..ㅎㅎㅎ

hana99 · 2012-07-21 17:52:56

간장양념은 간단한거하고 약간 복잡한거 두가지 알려드릴게요
간장양념장은 어떤요리에 틀려서 간장양념장도 틀려집니다

간단한 간장양념장은 간장 깨 다진마늘 요리술 물엿 다진파 후추가루<고기류할때만>
미원약간이지만 복잡한 간장양념장은 냄비에 간장 마늘 생강 다시마 붉은고추한두개 요리술
설탕 미린을넣고 팔팔 끓여주는것입니다

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