점심에...

와.. 난 왜 무우장국을 잊어버리고 있었을가..ㅋㅋ
어릴적 너무 잘 먹었는데요..ㅋㅋ
저기다 가끼랑 넣어서 끓이면 더 시원한데..ㅋㅋ

오늘 장에 나가지 않아서 있는 채소로 점심해 먹은겜다.
그리고 가끼는 지금이 철이 아니잼까?
가끼 있으므 영양만점인데 예?

글쎄말입다.. 나뚜 인저는 가끼 사본지 오랍다. .그래두 날이 차가바서 가끼는 맛있지무..ㅋㅋ

저도 언제부터 계란을절구고싶었는데 꽃구름님 계란은
소금물에 담그어 랭장고에 보관하셨어요 ?

상온에 보관하쇼.

계란을 먼저 삶아서 소금물에 절구나요 계란과 소금물비례는 어느정도인가요?

생계란을 깨끗이 씻은 다음 끓여서 식힌 소금물에 절구세요.
비례까지는 생각안해봤구 하여간 소금물이 많이 짜야 함다.

ㅎㅎ 노배장물이 맛있음다..투도쎌두 영 좋아함다...울 나그네는 진달래 투도쎌을 제일 좋아함다..

정말 절군 닭알 배워주쇼..

끓는 물에 소금을 많이 넣고 녹여주세요.
그다음 식힌 소금물에 씻은 닭알을 넣구요.
뚜껑을 덮고 서늘한 상온에 보관하시면 아또와 마쯔다께!

그러니깐 계란은 생거이구요 소금물만 끓여서 식힌다는 말씀이네요 잘 알앗습니다

나뚜 잘 배웠음다..그다음 절군닭알을 삶아서 먹으면 됨까??그런데 몇날 절구어야 함까???

5월3일 절궜는데 오늘 먹어보니 밥 햄하기 딱 좋은것 같습다.

옛날에 울엄마 말루는 머 20날이나 한달정도라고 들었는데..전혀 기억이 없어서..알았음다..

예, 한달정도면 됨다.
나는 이번에 도중에 닭알을 더 쟈했더니
소금물이 좀 싱거워져서 시간이 좀 걸린것 같아요.

ㅎㅎㅎ 꽃구름님이 참 재미나시네요..도중에 닭알을 더 쟈했음까??ㅎㅎ

처음에 6알만 절구었더니 너무 적은것 같아서...

근데 천연수님 체중이 벌써 3키로나 모도르했음까?
진짜로 식사 좋아졌는맴다 예?
난 아직 2키로 정도밖에 안돌아왔는데...

ㅎㅎ 난 3키로 모로르했음다..아침에 일어나면 2키로구..밥먹으면 3키로임다..으흐흐
그전에는 전혀 먹지못하고 마이지 못해서 근이 안간것 같슴다.ㅋㅋㅋ

닭알 절구는거 저도 잘배워 갑니다,
근데 노란자위가 사람 얼굴 모양 처럼 장난 한것 같네요.
나만 그런감?ㅋㅋ

아니, 내 장난 안쳤음다.
음식갖고 장난치면 벌 받을까봐. ㅋㅋㅋ

이재 다시보니 좀 그런것 같네요. ㅎㅎㅎ
참 해피님이 예술적 감각이 뛰여난검다.
거저 사람눈에는 처음부터 그렇게 안보이는데.

와.이게 되게맛잇갯음다....
ㅠㅠㅠ
어찌야..난 보믄다 먹구싶어서..ㅠㅠ내절루하기딱싫구.어디가서 얻어묵구싶은뎅.
섧어라...ㅠㅠㅠㅠ

애기가 또 먹구싶어 하나봐요.ㅋㅋ
오리알은 사다 먹어봤는데 잘못 사서 그런지 넘 짜서
노란자위만 먹었어요.

지금 저 절군 닭알이 노란자위는 맨거 먹기 딱 좋고
흰자위는 밥 햄하기 딱 좋습다.

나느 걍 중국상점가서 오리알절군거사서먹음다..
닭알 생거 절거서 먹을때 삶으면 된단말임다에.ㅋㅋ
나뜨해바야갯음다.

평소에 너무나 잘 해드시다가 왜 어떤때는 떼를 막 씀가? ㅋㅋㅋ
내일쯤이면 또 맛있는걸 막 올려서 내가 군침 흘리게 할껄요?

ㅎㅎ저 채르본게 막떼질나감다.ㅎㅎㅎㅎ

그만둡소.저거 했다가 마지막에 넘 짜가바서 내 다 버렸읍끄마.

ㅋ혹시 보관할수있는 좋은 방법이 있음 몰라두.

그램 적당히 절궈서 떼까닥 다 삶아먹음되겟음다.ㅎㅎ

저 우에 챵빤투똘은, 정말 하늘에 꽃구름이 쓱~~~,진거 같습끄마.ㅋ

소고기를 넣구한 노배장물, 마늘간장을 넣구 먹으무 맛있다는....., 쿡쿻(쿡쿡하구 웃는게 맞는지, 아님, 쿡쿻하구 웃는게 맞는지 잘 몰겠단데.)

ㅋㅋ 보따리 아즈바이 웃겼음다...울나그네 내 입덧이 심할떄 노배장물 먹고싶다서..ㅋㅋ 전화쳐서 엄마하고 어머내..노배장물 어떻게 함까??하지머..ㅋㅋㅋ
그래서 울 시엄마..파를 닦다가 소고기를 닦아다 노배를 썬거 여서 살짝 닦아서 물 넣고..양념을 맟추어서 해라..하짐..ㅋㅋㅋ
그런게 영 시원하게 잘했짐..결국은 다 마퉁에 들어갔지만

노배장물쇠고기넣음맛잇음다.ㅎㅎㅎ난울아버지 해주든게 자꾸생각나서..휴..
울집에서 솔직히 초채랑 장물이랑 울아버지 더잘한단말임다...
울엄마는 랭채느괜찬게 하짐...
나느 암것두 못함다.ㅋㅋ