늦은 밤중에 쥬차이허즈 ㅎㅎ

료리자랑 · #6979

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다람이 · 2008-06-07 23:17:27 · 조회 1832
오늘 낮에느 나가서 온하루 돌아다니구 저녁에 늦어서 머할가 궁리하다가 집에 밀가루 남은거갖구 쥬차이허즈 햇슴다
한 반시간 낑낑거리구 이개서 고기소에 염지르 쏠아서 넣구 양념해서 한게 먹을만합디다 ㅎㅎㅎ
단숨에 4개 재꼇는데 이래다 정말 돼지되재캔는두
DSC00044.JPG

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코멘트 (10)

0벙벙0 · 2008-06-07 23:29:02
ㅎㅎ 머 온하루 먹지않구 한끼만 먹엇다면 밤중에 먹은들 살에 않가죠 ㅋ
다람이 · 2008-06-07 23:33:16
벙벙님 ㅎㅎ 온하루 오전에 라면하나 먹구 안먹엇슴다
근데 낮에 안먹구 밤에 만이 먹으믄 실해지기 쉽다구 그럽데다 그래서 ㅎㅎ
0벙벙0 · 2008-06-07 23:40:59
ㅎㅎㅎ 네 먹구 자믄 살찜니다만요 ㅎㅎ
나는 이전에 히도리크라시할때 밤중에 먹구 항상 아침까지 아이자구잇어서 살루는 않가는것같습데다
꿈나무 · 2008-06-08 00:41:28
햐~

햐 ~
これだ · 2008-06-08 08:47:27
먹구싶어~~~~~~낮에 쭝화제래두 나가서 사먹어야지 ㅋㅋ아침부터 입맛으돋구는그림이네~
아키몬드 · 2008-06-08 10:32:34
이걸 만든다는것은 나헌테 너무 벅찬 일인것 같아...
다람이 · 2008-06-08 13:53:44
벙벙님 그러세요? 나두 늦게 자구 하니까 근심안해두 되겟슴다 ㅎㅎ
꿈나무님 어째서 햐햐하메 ㅋㅋㅋ맛잇어보임꺄? ㅎㅎ
고래다님 고맙슴다 칭찬받으니 쑥스럽네 ㅎㅎ
아키몬드님 저거 간단함다 료리잘 못하는 저두 만드는데
속은 돼지고기소 하구 염지 썰어서 같이 넣구 간장 소금 미원 간마늘 등을 넣구
껍질은 밀가루 에 물을 섞어서 (기준은 잘 모르겟구 그냥 짐작으루 ㅎㅎ) 한 30분동안 이갭니다
표준은 손에 밀가루 떡이 더이상 묻지 않구 쫄깃쫄깃해질때까지 입니다 힘좀 많이 내야지므 ㅎㅎㅎ
그리구 몇개루 나누어서 밀대루 타원형모양으로 썩썩 밀어가지구 속을 웃쪽의 절반부분에 떠놓고 아래부분을 가져다 덮는 형식으로 쌉니다 면이 쫄깃쫄깃해가지고 영 잘 닫힙니다
그리구 후라이판에 기름을 떠놓고 약한불에 한면을 한 3,4분정도 굽으면 됨니다 ㅎㅎ
아키몬드 · 2008-06-08 18:25:21
요대로 한번 도전해보짐...
그리구 감사하구 ...
천연수evian · 2008-06-09 11:43:01
난 이런 한족음식이 영 안된단말이..울 엄마는 조선족떡부터 한족만티종류까지 영 잘하는데..날 배워안줘서..ㅋㅋ

정말 맛있게 잘했음다..
다람이 · 2008-06-09 23:58:00
천연수님 감사함다 ㅎㅎ
나두 이런거 원래 할줄 몰랏슴다 옛날에 어느분이 쥬차이허즈 한거 보구 나두 한다는게 이렇게 됏슴다 ㅎㅎ 이재 생각해보이 쥬차이허즈란게 염지하구 닭알넣구 하는건데 우리집에 두 고기귀신이 잇어나서 고기냄새없으므 좋아아이한단말임다 ㅎㅎㅎ

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