첨으로 쉼터요리에 도전해봅니다.^^
孜然手羽先입니다..
사진은 예쁘게 안나왓지만 그래도 맛잇어서 나름 만족입니다..^^
孜然手羽先입니다..
사진은 예쁘게 안나왓지만 그래도 맛잇어서 나름 만족입니다..^^
添付
コメント (7)
안그래두 어제 즈란찌츠에다 술한잔 햇습니다,,ㅎㅎ
나두 날개 디게 좋아함더 맛있겠음더
즈란은 아문데나 넣어두 언제나 맛있음더 추천
즈란은 아문데나 넣어두 언제나 맛있음더 추천
ㅋㅋ,,맞습니다..
즈란 넣으면 아주 별미스럽습니다..
특히 닭날개랑 잘 맞습니다,,,ㅎㅎ
즈란 넣으면 아주 별미스럽습니다..
특히 닭날개랑 잘 맞습니다,,,ㅎㅎ
참 맛이있어보이네!
만드는 방법을 알려주었으면...
만드는 방법을 알려주었으면...
만드는 방법 아주 간단합니다^^
저도 친구한테서 배웟는데,,,의외로 넘 간단해서 하기 편햇습니다
1. 우선 닭날개를 잘 삶습니다.(20분정도)
(닭날개가 살짝 잠기도록 우유를 부어 10-25분간 담갓다 깨끗이 씻은후 삶아도 좋습니다. 닭비린내를
없애줍니다.)
2. 잘 삶은닭날개 물기를 빼줍니다.
3. 물기가 다 빠지면 후라이팬에 기름을 좀 부어넣습니다.(기름을 넘 많이 안넣어두 됩니다.)
그리구 나서 닭날개를 앞뒤면으로 노릇노릇하게 잘 굽습니다. 다음 적당량의 塩こしょう를 넣고
간이 잘 배이도록 저어줍니다. 그리구 불을 꺼고 적당량의 고추가루, 마지막에 즈란을 넣으면 완성
입니다,,^^
****고노미에 따라 깨까지 뿌려주면 더욱 고소하고 맛잇습니다..
닭날개에는 피부를 탱탱하게 만들어주는 콜라겐이 풍부하답니다^^
한번 도전해보세요,, 누구나 쉽게 만들수 잇구요 술안주로도 아주 좋습니다,,^^
친구들이 놀러왓을때 해주니 아주 맛잇다고 좋아하더라구요,,^^
저도 친구한테서 배웟는데,,,의외로 넘 간단해서 하기 편햇습니다
1. 우선 닭날개를 잘 삶습니다.(20분정도)
(닭날개가 살짝 잠기도록 우유를 부어 10-25분간 담갓다 깨끗이 씻은후 삶아도 좋습니다. 닭비린내를
없애줍니다.)
2. 잘 삶은닭날개 물기를 빼줍니다.
3. 물기가 다 빠지면 후라이팬에 기름을 좀 부어넣습니다.(기름을 넘 많이 안넣어두 됩니다.)
그리구 나서 닭날개를 앞뒤면으로 노릇노릇하게 잘 굽습니다. 다음 적당량의 塩こしょう를 넣고
간이 잘 배이도록 저어줍니다. 그리구 불을 꺼고 적당량의 고추가루, 마지막에 즈란을 넣으면 완성
입니다,,^^
****고노미에 따라 깨까지 뿌려주면 더욱 고소하고 맛잇습니다..
닭날개에는 피부를 탱탱하게 만들어주는 콜라겐이 풍부하답니다^^
한번 도전해보세요,, 누구나 쉽게 만들수 잇구요 술안주로도 아주 좋습니다,,^^
친구들이 놀러왓을때 해주니 아주 맛잇다고 좋아하더라구요,,^^
作って見ます。レシピ、ありがとうございます！
조기다가 시원한 맥주한컴...ㅎㅎ