된장찌게^^

료리자랑 · #64536

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hana99 · 2011-09-07 17:49:45 · 조회 2366
회원님들 오늘 저녘메뉴는 뭘로 결정햇나요?^^
울집은 어제부터 된장찌게에 푹~빠졋답니다 ㅎㅎㅎ

된장찌게만들기
1.뚝배기에 물을 넣고 다시마(멸치)를 몇개넣고 끓여준다
2.1에 썬감자(전오늘고구마를넣음)를넣고 한소금 끓기시작하면
된장을 풀면서 넣어주고 고추가루도 조금넣어준다
3.2에 썬두부 소고기다시다(집된장이라면넣을필요없음) 홍고추나풋고추
다진마늘 버섯류(오늘없어서못넣음) 파를넣고 2분정도 더 끓여주면완성된다

다시마는 끓고나면 건져내주세요
照片 072.jpg

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코멘트 (9)

호리스타 · 2011-09-07 18:38:15
여기다가 밥말아서 위에 김치 한쪼각 올려놓구 먹음 죽이겟슴다...
ㅎㅎㅎ
hana99 · 2011-09-07 19:37:28
오늘은 된장을 좀 많이 넣엇더니 짜졋어요 ㅎㅎㅎ
밥말아서 먹어도 맛잇고 김치찢어넣고 밥비벼먹어도 맛잇어요 ^^
띵똥이 · 2011-09-07 22:44:57
ㅠㅠ 고추 매운거겟지에?

얼벌하게 먹엇음좋갯음다 ㅎ
hana99 · 2011-09-08 19:38:07
그렇게 매운거는 아닙니다 ㅎㅎ
감사합니다
★맛쨩에여★ · 2011-09-08 10:44:39
이 된장찌개보니깐 울 할배 옛날에 끌여준생각 남다..

추천하고 뿅~
hana99 · 2011-09-08 19:38:50
추천 땡큐입니다 ㅎㅎㅎ
Ruxi80 · 2011-09-09 12:15:47
진짜 맛잇어보이네요 .

저두 된장 찌개 해먹으려고 뚝배기 사려고 하는데 , IH곤로 돼 가지구 사용할수 있는지요 ?
hana99 · 2011-09-09 12:22:37
찌개류 뚝빼기에하면 젤로 좋지만 자그마한 냄비나 솥같은데해도 갠찮아요
곤로라면 불조절할수있다면 얼마든지 할수있을겁니다
단순한...... · 2011-09-09 20:53:41
군침이 흐름니다 전 요즘 다이애트 하느라 밥두 못먹는답니다....

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