시그러운 냄새가 코찌를 정도로 ...ㅋㅋㅋ
나름대로 해봤는데 상큼한게 넘 맛있네요...
나름대로 해봤는데 상큼한게 넘 맛있네요...
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코멘트 (8)
어케 항까?
야식으로 먹엇으람~~~
맛잇을것같음돠 , 흠냐!
저번에는 당콩잘 해먹었어요 .
그런데 사진기가 좋아서 인지 ?아님 색상을 잘 맞춰서 인지 정말 색상이 이쁘네요 .
치나미니 저번에 한 당콩은 간장을 넣었더니 너무 많이 넣었는지 꺼매졌어요 ㅎㅎㅎ
그래도 나름대로 맛있더군요 ㅎㅎㅎ
오늘도 한수 배우고 갑니다 .
그런데 사진기가 좋아서 인지 ?아님 색상을 잘 맞춰서 인지 정말 색상이 이쁘네요 .
치나미니 저번에 한 당콩은 간장을 넣었더니 너무 많이 넣었는지 꺼매졌어요 ㅎㅎㅎ
그래도 나름대로 맛있더군요 ㅎㅎㅎ
오늘도 한수 배우고 갑니다 .
중국간장老抽을 넣어야 색상이 이쁘게 나옵니다.한술정도...ㅎㅎㅎ
요리는 정성도 중요하지만 색상이 이뻐야 맛갈스러워 보이기에
저는 항상 색상조절에 신경 많이 쓰는 편입니다...
1.먼저 야채를 볶는다 (캬베즈,당근,피망,콩나물,양파,고추말랭)
기름 달아오르면 고추말랭부터 먼저 넣으면 더 고소하다.
2.야채 숨만 살짝 죽으면 우동을 넣고 뽁는다.(양념;老抽간장한술,소금,다시다,설탕,중국식초)
糖醋면이기에 설탕과 식초는 반드시 많이 넣다싶이 해야 맛있음.
3.맛내기,마늘,파 을 넣으면 완성.
나물감자,홧토님 늦어서 죄송합니다.
요리는 정성도 중요하지만 색상이 이뻐야 맛갈스러워 보이기에
저는 항상 색상조절에 신경 많이 쓰는 편입니다...
1.먼저 야채를 볶는다 (캬베즈,당근,피망,콩나물,양파,고추말랭)
기름 달아오르면 고추말랭부터 먼저 넣으면 더 고소하다.
2.야채 숨만 살짝 죽으면 우동을 넣고 뽁는다.(양념;老抽간장한술,소금,다시다,설탕,중국식초)
糖醋면이기에 설탕과 식초는 반드시 많이 넣다싶이 해야 맛있음.
3.맛내기,마늘,파 을 넣으면 완성.
나물감자,홧토님 늦어서 죄송합니다.
와~감사함다~
내 탕추맛을 영 좋아함다~
글구 초우맨두 영 좋아함다~
이제 산에 갓다와서 함 해봐야겟승다~헤헤헤~
내 탕추맛을 영 좋아함다~
글구 초우맨두 영 좋아함다~
이제 산에 갓다와서 함 해봐야겟승다~헤헤헤~
ㅋㅋㅋ 그렇군요...
그럼 맛있게 해 드시구 사진 올리세용.ㅎㅎ
그럼 맛있게 해 드시구 사진 올리세용.ㅎㅎ
레시피 알려줄수 없습니까?