양갈비

료리자랑 · #63999

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리림1004 · 2011-08-19 12:04:52 · 조회 2154
첨으로 해먹어 봤는데 맛있길래 한번 올려봅니다
DSCF8732.JPG

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코멘트 (8)

연분홍 · 2011-08-19 12:58:49
맛있어 보이네요

요건 맥주에 딱이네요ㅎㅎ
실현 · 2011-08-19 14:14:54
냠~~냠~~~군침이 흐르네요 ㅎㅎ
추천 누르고 지나갑니다.

레시피 부탁합니다.
그리고 양갈비는 어대에서 구입하였어요?
리림1004 · 2011-08-27 12:39:30
양고기는 SEIYU에서 샀어요
매하구아지매 · 2011-08-19 14:57:50
와.....넘 맛있게 생겼따앙.
양비린내는 어떻게 제거 하셨는지요?
나두 레시피 부탁해요.
리림1004 · 2011-08-27 12:57:13
양 비린내는 좀 복잡하지만 아래의 양념들을 넣으면 제거됩니다
뜨거운 물에 十三香 葱姜蒜 을 넣고 국물이 하얗게 될때까지 고기를 삶습니다
국물까지 드실분들은 끓였던 물을 던지지 마시고 香菜, 파를 많이 넣으면 맛있습니다

료리방법

料理酒 盐 醋 白糖 大料 酱油 十三香 葱姜蒜 鹰爪 蚝油일어로는 オイスターソース넣고
고기랑 같이 볶으면 됩니다 그럼 맛있게 드십시오^^*
해피천사1 · 2011-08-19 15:29:21
너무 먹음직 스럽네요,일본에서 양갈비를 사먹으려고했는데 어디서 파는지 몰라서요..추천
하경나 · 2011-08-19 17:46:13
료리 잘하시는분들 참 부럽습니다
핑크프라자 · 2011-08-22 16:27:40
니가 햇어?넘 맛있어 보인다 ..

나두 해줘~~

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