쇠괄볶음

료리자랑 · #63931

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해피천사1 · 2011-08-18 08:29:10 · 조회 2141
안녕하세요 좋은 아침임다
이거는 알바끝나고 집에왔는데
너무나 썰썰하고 맥주생각이 나서
코리코리를 즈란 덤북 넣구 뽁아서
맥주를 했어요,다 먹은후에 쇠괄뽁은거 모자려서
냉장고에 있는 짝태를 꺼내서 남은 쇠괄뽁은 양념에
찍어서 술안주했더니 와...맛이 이만저만 아니더군요
전 보통 초장이나 그냥 먹는데...ㅎ
그럼 쉼터여러분 오늘두 좋은하루가 되구요
쇠괄뽁음
삼치구이
나의 후식
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코멘트 (16)

쎄이꼬 · 2011-08-18 09:04:51
아래로부터 쭉 다 내 좋아하는겜다..ㅎㅎㅎ

오징어두 저렇게 숙성시켓다가 다시 젓갈 만드는거 오늘 첨 알앗슴다

나느 맨날 사다가 그댈루 막 버무레두는데...ㅎㅎㅎ

쇠갈 우리모태 스파는 파는게 없습데다..어디서 사는지 그기 전화번호라두 알레주무 아이되겟슴까?

일키로씩 드믄닥 사다먹기싶슴다..ㅎㅎㅎ 글구 추천함다..
해피천사1 · 2011-08-18 09:15:23
좋은 아침임다,우선 추천과 들려줘서 감사함다,
숙성시켜서 먹으면 더욱 맛있고 비린내도 안나고...
그리고 쇠괄은 나 알바하는데서 샀슴다
만약에 가까이 있으면 내가 사서 드릴수 있는데...
난 신마루꼬에 있슴다,
땍꽁 · 2011-08-18 09:57:28
아.........내 조아하는 쒜괄 ㅡ ㅡ'

나뜨 조만간에 사다가 해먹어야갯슴다.

꼴깍~

갠데 다른 사진은 사이즈 다 줄여올리면서 요것만은 빼놧슴다? ㅋㅋㅋ
해피천사1 · 2011-08-18 13:53:06
쇠괄 나두 좋아함다,어떤때는 간식대신에 먹구...다 같은데...어제 땍꽁님 생태반찬레시피 잘 받았슴다,
너를ㅅr랑하고도 · 2011-08-18 15:59:51
해피천사님,제가 남자라면 능력키우고,돈많이 벌어서 님을 마누라로 들이고싶네요...ㅋㅋ
솜씨 짱입니다.
근데 남자가아닌 여자니까, 나도 더열심히 료리솜씨 련마해야겠습니다.
해피천사1 · 2011-08-19 02:41:24
너을 사랑하고도님,칭찬에 부끄럽구 고마워요,그리구 들려줘서 감사해요 ㅎ
코스모스 · 2011-08-18 19:00:58
쇠괄볶음 보니까 진짜 맥주생각이 굴뚝같네요
생선이 몸에 좋다고 하느뎅 저는 생선을 잘먹지 못해서 ~~
비린내 없애고 맛있는 먹는 비결 있음 전수해주세요
해피천사1 · 2011-08-19 02:49:54
그렇죠,저 쇠괄 1키로씩 사서 깨끗이 손질한후 한번씩 해먹을수있는 량을 봉지에 담아서 냉동실에 넣구 그래요,그리구 맥주생각이나면 자연적으로 매콤하고 즈란이 들어간 음식들이 생각이 나죠,저두 생선은 별로인데 이번에 병원에가서 신체검사했는데 병은 하나두없구해서 좋아했는데...그런데 의사선생님께서 혈액검사에의하면 부모님들부터 .....이촨이라고 하는데 지금은 아니고 나이가 먹구 늙으면 피가 걸어지는 뚱마이잉화병에 걸리기쉬우니까 지금부터 해물을 많이 먹으라고 하더군요,특히는 고등어...ㅎ 그래서 일주일에 적어도 두번씩은 꼭 먹기로 했어요...그리고 비린내없애려면 술을 조금 넣고하면 물고기비링내가 없어져요.........
코스모스 · 2011-08-19 12:09:21
혈액을 맑게 하는데는 양파도 빼놓을수 없죠 ~~
양파는 생으로도 된장에 찍어서 드시구 아님 간장에 살짝 담가서 많이 드세요
생선요리할때 꼭 소주를 함께 만들어보겠습니당 ㅎㅎㅎ
해피천사1 · 2011-08-19 15:35:34
왔다가셨네요,안그래도 양파를 간장하고 식초를 다려서 살이두툼하고 덜 매운 하얀껍지달린양파를 사서 먹기도 해요,고마워요,이렇게 열정적으로 건강에대한 음식을 알려줘서요....그럼 다음에 소주를 넣어서 해보세요....ㅎ
선녀잡은돌쇠 · 2011-08-18 22:18:20
햐~~~~이런건 보는 순간에 군침이 똑똑~~!
해피천사1 · 2011-08-19 02:50:43
ㅎ 들려줘서 감사함다...군침나게해서 미안함다,ㅎ
바다소녀님 · 2011-08-20 22:34:43
쐬괄 일본어로 머이람가?
우에노에서 팜가??
해피천사1 · 2011-08-21 01:35:12
네,우에노에서 팔아요,일본어로 코리코리라고 해요,
바다소녀님 · 2011-08-21 14:38:57
땡큐,,,함 해서 먹어봐야겠어요...
바다소녀님 · 2011-08-21 21:11:13
쐬괄을 저렇게 볶으면 질기지않나요?
조리방법 가르쳐주세요.

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