슈퍼가서 닭발 사다가 쫄여서 양념풀어서 해봣음다..
글구 오는 길에 수박이 싸길래 한나 사서 입가심 햇슴다.
닭발양념:고추장2스푼,고추가루2스푼(개인적으론 매운고추가루 강추!!),간장3스푼,미린3스푼,설탕1스푼,마늘1스푼,후추,생강,참기름
방법:
1.닭발은 피를 빼고 깨끗하게 씻은담,나무잎(정확한 이름은 잘 모름)파,계피,생강,녹차,청주,팔각,후추를 넣고 한 30분정도 끓여낸다.
2.닭발을 건져내서 찬물로 샤워시킨담 우의 양념을 넣고 골고루 버무린다.
3.달궈진 가마에 기름 쪼끔 두르고 2를 볶아낸다.
4.흑깨를 뿌리는것으로 마무리.
닭발은 뜨거울때보다,냉장실에 식힌다음 먹으면 쫑깃쫑깃한게 더 맛잇슴다. 으~~음~~냐~~~
글구 오는 길에 수박이 싸길래 한나 사서 입가심 햇슴다.
닭발양념:고추장2스푼,고추가루2스푼(개인적으론 매운고추가루 강추!!),간장3스푼,미린3스푼,설탕1스푼,마늘1스푼,후추,생강,참기름
방법:
1.닭발은 피를 빼고 깨끗하게 씻은담,나무잎(정확한 이름은 잘 모름)파,계피,생강,녹차,청주,팔각,후추를 넣고 한 30분정도 끓여낸다.
2.닭발을 건져내서 찬물로 샤워시킨담 우의 양념을 넣고 골고루 버무린다.
3.달궈진 가마에 기름 쪼끔 두르고 2를 볶아낸다.
4.흑깨를 뿌리는것으로 마무리.
닭발은 뜨거울때보다,냉장실에 식힌다음 먹으면 쫑깃쫑깃한게 더 맛잇슴다. 으~~음~~냐~~~
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코멘트 (11)
일일이 발톱 깎아주기 싫어서 그냥 햇슴다.
수박을 깨까자게 드셧구만여 ㅋㅋㅋ
흰것이 새콤한게 더 좋아합다
이닭발이 내 다이어트 하는데 지장 있슴다 .............
자꾸클릭 하게 되짐 ..
눈 요기래두 하느라구 ..
아 ... 딱 조고 먹고싶슴다 ..
자꾸클릭 하게 되짐 ..
눈 요기래두 하느라구 ..
아 ... 딱 조고 먹고싶슴다 ..
어쓰쇼~
저 나무잎은 어디서 구햇습가?
100엔숍 양념코너에 가무 있습다.한봉지 사면 안에 많습다.닭발1000개는 삶을수도(?)
ㅎ 수박껍질이 가지런히...나무잎이 썅얘*香叶*죠미료에 속하죠...닭발 영 맛있어보여요,나두 해먹어야죠,추천하구감다,
아 ~~~맞겟슴다...썅예~(얘가 아이고 예~ㅜㅜ)
추천 감사합다~~
추천 감사합다~~
ㅎ 부커치...
근데 닭발톱이 보여서 조금 징그럽네요 ㅋ