점심에 후루룩 올챙이국수해먹엇습니다
국수가 올챙이를닮아서 올챙이국수라 부르죠 ㅎㅎㅎ
요즘은 요런面만사서 물에넣고 주물주물 주물러서 걸죽하게 가스불에 풀을 쏴서
체에 바치면 올챙이국수가 완성됩니다 ^^
걍 울고향음식 한번 올려봅니다 레시피는 략하겟습니다 ㅎㅎㅎ
국수가 올챙이를닮아서 올챙이국수라 부르죠 ㅎㅎㅎ
요즘은 요런面만사서 물에넣고 주물주물 주물러서 걸죽하게 가스불에 풀을 쏴서
체에 바치면 올챙이국수가 완성됩니다 ^^
걍 울고향음식 한번 올려봅니다 레시피는 략하겟습니다 ㅎㅎㅎ
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코멘트 (14)
매끈매끈 후루룩 넘 잘 넘어가지 ㅎㅎㅎ
원래 이런음식은 시골음식이라 시골가면 다 있을거야~
원래 이런음식은 시골음식이라 시골가면 다 있을거야~
맛이 아주 궁금하네요........??
hana99님 못한는 요리 없는것 같슴다,추천하구 감다 ㅎㅎ
hana99님 못한는 요리 없는것 같슴다,추천하구 감다 ㅎㅎ
옥수수가루로 만든것이라 몸에도 좋고 입맛업을때 먹으면 딱이죠 ㅎㅎ
감사합니다 ~~
감사합니다 ~~
들어본적은있는데 보기는 첨임다 ㅎ
하기도 쉽고 맛도 갠찬습니다 ㅎㅎ
화~~~ 기엽승다~!
맛잇게 생겟다얌;;
배고픙거 꾹 참구 잇는 일인;;
맛잇게 생겟다얌;;
배고픙거 꾹 참구 잇는 일인;;
ㅎㅎ 여름에 입맛없을때는 시원하게 뚝딱 한그릇해치우죠 ㅎㅎㅎ
올챙이국수는 어떻게 주물거리면 만들어집니까?
옛날에 蒸锅보면 안에 盖 구멍숭숭한데로 반죽을 밑으로 떠러떠리면
그모양이 나옵니다 ㅎㅎㅎ
그모양이 나옵니다 ㅎㅎㅎ
정말 사람 미치게 만듬다예~ㅋㅋㅋ
근데...반죽을 밑으로 떠러떠리면 그 밑에는 찬물로 받나요?
그대루 받으면 한데 다시 엉킬것 같아서...
함 도전해봐야징~ㅋ
근데...반죽을 밑으로 떠러떠리면 그 밑에는 찬물로 받나요?
그대루 받으면 한데 다시 엉킬것 같아서...
함 도전해봐야징~ㅋ
네 찬물에 받아요 ㅎㅎ
근데 요거 옥수수 당구어서 물망질해서 반죽해서 한거라 첨부터하면 번거러울겁니다
다행히 고향에는 반죽을 파는것이 있어서요 집에가져오면 반죽을 물에 풀어서
다시 껄죽하게 끓이지면 올챙이로 만들죠^^
근데 요거 옥수수 당구어서 물망질해서 반죽해서 한거라 첨부터하면 번거러울겁니다
다행히 고향에는 반죽을 파는것이 있어서요 집에가져오면 반죽을 물에 풀어서
다시 껄죽하게 끓이지면 올챙이로 만들죠^^
난 또 정말 올챙이 잡아와서 하는가 해서 조마조마해서 들어와봤는데... ㅎ
ㅋㅋㅋ
음식이지만 귀여워라~~~
올챙이국수라고 첨 들어보고 첨 봐요~
반죽은 무르게 해야돼요?기회되면 함 도전하고 싶어서요.
음식이지만 귀여워라~~~
올챙이국수라고 첨 들어보고 첨 봐요~
반죽은 무르게 해야돼요?기회되면 함 도전하고 싶어서요.
올챙이국수 먹기도 재밋어 보임당 언니네 고향에도 이런 음식 있었어요~ 먹음직 스러워요 ~