강냉죽<하는 방법 추가>

료리자랑 · #62981

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인생 · 2011-07-21 12:19:21 · 조회 2012
가마채로 올립니다.ㅋ

레시피라 부끄러워서 그냥 하는 방법이라 적어볼께요.
강낭죽 끓이기 정말 간단해요.


강낭 밥공기두개량+팥한줌+당콩두줌을 빡빡 깨끗이 씻음
물은 좀 많다하게 잡아주고 食用碱,소금,설탕 조금씩 넣고
끓이면 완료.그냥 가스에 끟이면 시간,가스낭비이니까
고압가마에다 하는걸로 추천해요.
20분정도 끓이고 일단 가스불은 꺼주시고 짐이 다 빠진다음에
다시한번 끓여주세요.
그럼 푹 끓여서 구수한게 맛있어요

재료량이랑 모두 우에 사진을 기준으로 한거라 적황하게는 남기지 못하겠어요.
대충대충하는거라 레시피 남기라 할까봐 겁이 나네요ㅎㅎ
CIMG4665.JPG

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코멘트 (6)

출국 · 2011-07-21 13:14:03
한사발만 날 떠주겠음다?^^;;
Waiting4UFO · 2011-07-21 17:54:38
맛있을것 같은데...
코스모스 · 2011-07-21 21:23:49
기막히게 맛있어보임당 추천합니당 한그릇만 먹어봤으람
H博士 · 2011-07-21 22:27:47
솔직히 무슨 맛일지 궁금 합니다 ㅋㅋ
自由奔放 · 2011-07-22 17:14:55
레시피 좀 알려주시죠....

나뚜 해보고 싶은데

부탁드림니다.
스꾸스꾸 · 2011-07-22 18:13:14
저도 레시피알고싶어요...꼭부탁드립니다
울 할머니가 자주해주든 깡낭죽인데...넘넘 먹고싶어요

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