ㅎㅎ 오랜만에 요리게시판에 얼굴 내밀었슴다.
친구가 귀국하면서 주고간 무말랭이를 무쳐봤슴다.
그나저나 내처럼 요리 못하는 사람이 요리 올려도 되는감...
내 카나가와에서 요리 못하기로 소문나서.....ㅋ
친구가 귀국하면서 주고간 무말랭이를 무쳐봤슴다.
그나저나 내처럼 요리 못하는 사람이 요리 올려도 되는감...
내 카나가와에서 요리 못하기로 소문나서.....ㅋ
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코멘트 (19)
하하... 감사함다.
레시피 적어주세요..ㅎㅎ.
먼저 무말랭이는 물에 불렸다가 물기를 꼭 짜시구요.
무말랭이를 물에 불리는 동안..... 고춧가루, 간장, 소금, 다진마늘, 물엿을 일정한 양으로 넣고 양념장을 만듭니다.
물기를 꼭 짠 무말랭이에 위의 양념장을 넣고 그외 송송 썬 파와 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무리면 됩니다.
무말랭이를 물에 불리는 동안..... 고춧가루, 간장, 소금, 다진마늘, 물엿을 일정한 양으로 넣고 양념장을 만듭니다.
물기를 꼭 짠 무말랭이에 위의 양념장을 넣고 그외 송송 썬 파와 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무리면 됩니다.
빛갈도 곱고 너무 먹음직스럽네요 ,
칭찬해줘서 감사함다. ㅎ
bang ji le...jia fen....
xie xie jia fen.
먹음직하그만~!
돈냉기 아주바이하고는 못 비기짐......
역시 우리 아재솜씨군...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 총객이는 이젠 일본에 돌아왔는가 ㅎㅎ
돌아와서 막 곰패기 낄까 하는게~
매똘이 원래 료리 잘하든데 ...
이전에두 료리게시판에 올린 료리들보무 다
먹음직합데다
이전에두 료리게시판에 올린 료리들보무 다
먹음직합데다
햐.....주방 들어가본지 오라서 몇개밖에 모르던 요리도 다 까먹었슴다. ㅋ
고추가루가 고와서 그런지 와늘 아주 곱게 맛잇게 잘된같슴다...ㅎㅎㅎ
나느 항상 무침이랑 색갈이 곱게 안나오던데...
연길에 고추가루라서 그런지말임다...ㅎㅎㅎ
나느 항상 무침이랑 색갈이 곱게 안나오던데...
연길에 고추가루라서 그런지말임다...ㅎㅎㅎ
고추가루덕분인것 같슴다.
근데 먼저 양념장 만들어놓으면 생상이 이뻐지는것 같슴다.
근데 먼저 양념장 만들어놓으면 생상이 이뻐지는것 같슴다.
난 이상하게 무말래이능 퍼런색이 띤거 골라먹츰다 ~~
ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 물엿들어간 무말랭이봄댜 ~ 울할매 말하능게 저게 파능사램들 비법이라등데 ~~ ^^
글타는 뜻에서 츄쵼임댜 ~~ ㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 물엿들어간 무말랭이봄댜 ~ 울할매 말하능게 저게 파능사램들 비법이라등데 ~~ ^^
글타는 뜻에서 츄쵼임댜 ~~ ㅋ
물엿 넣는게 비법이람다?
햐..... 내 어케 저 비법 다 알아냈는감..... ㅋ
그나저나 전 무말랭이는 껍질보다 속을 더 좋아해서 ..... 울집와서 님이 좋아하는 껍질 골라잡수쇼. ㅎ
햐..... 내 어케 저 비법 다 알아냈는감..... ㅋ
그나저나 전 무말랭이는 껍질보다 속을 더 좋아해서 ..... 울집와서 님이 좋아하는 껍질 골라잡수쇼. ㅎ
저걸 찬찬 디려다보니깐 군침이 꼴딱함다