小白菜물김치

료리자랑 · #61634

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hana99 · 2011-06-21 09:09:40 · 조회 2577
어제저녘에 담근 물김치입니다 요번엔 고추가루대신에 붉은풋고추를 썰어넣고
무를 좀 썰어넣고 당근이쁘게 썰어넣고 시원하게 담갓습니다 ^^
아래사진들은 화분에 심은 야채들입니다 ^^오이 가지 피마주 당콩 고추 미니토마토
입니다 ~~먹음직스럽죠?ㅎㅎㅎ
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코멘트 (22)

일항사 · 2011-06-21 09:32:51
먹음직스럽습니다.

채를 잘 할뿐만 아니라 채를 잘 심기도 합니다.
여러모로 잘하는군요.

채소를 바깥에서 살 필요가 없잼니까?

잘보고 갑니다.ㅎㅎ
hana99 · 2011-06-21 14:31:55
칭찬에 감사합니다^^ 한국에는 요렇게 다 화분에다 고추도심고 오이도 심고 그러더군요 ㅎㅎ
그냥 한두그루 취미로 심은거라 그래도 많이 사먹어야합니다^^
홧토 · 2011-06-21 14:04:13
와~역시 요리고수님들은 레벨이 틀림다에~!
야채까지 다 손수로 심어서 드심다?
왕부럽츰~! 조 생생한 오이를 뜯어서 고추장에다 찍어먹엇으람~
hana99 · 2011-06-21 14:33:00
칭찬에 입이 찢어지네요 ㅎㅎㅎ^^
야채는 그냥 취미로 몇가지 심은것입니다 생각외로 주렁주렁 잘 달리네요 ㅎㅎㅎ
화분에 무농약으로 한것이라 싱싱하고 맛잇어 보이죠?^^
◆돈나무◆ · 2011-06-21 14:10:14
완저이 내 졌으끄마~! 쯥~!
hana99 · 2011-06-21 14:33:36
에이~돈나무님은 깻잎까지 심으셧드군만요 ㅎㅎㅎ
소선대원 · 2011-06-21 14:26:32
물김치 어떻게 함두 상세하게 알려줄수 있는지
hana99 · 2011-06-21 14:38:06
물김치 항상 찹쌀풀끓여서 했엇는데 색다르게 그냥 고추가루도 안넣고해봣어요
1.배추 무 당근을 썰어서 굵은 소금으로 절여준다<굵은 소금 한국식품점에가면있을것임>
2.다진마늘 다진생강 갈은배를 준비하고 물을 끓여서 식혀준다<배는 갈아도되고 그냥 센기리로 썰어주어도됨>
3.1을 흐르는물에 헹구어 물기를 빼준다
4.3에 2를 넣고 소금으로 간해서 버무리고 식혀준물을 부어주면됩니다

잘 설명이 되엿는지 모르것네요 맛잇게 해드세욤~~~
소선대원 · 2011-06-22 13:01:33
감사합꾸마 물김치는 전 중국에 있을때부터 좋와 해서
술 먹은 후에 물 쭉 마이면 되게 좋은데 ...............
야힘내 · 2011-06-21 16:13:59
와 너무 여성스럽네요.
hana99 · 2011-06-21 18:49:22
여성스럽다는말은 첨 듣는것같네요 ㅎㅎㅎ 어쨋든 칭찬에 기쁨니다 땡큐~^^
♡대장금♡ · 2011-06-21 17:33:56
물김치 시원한게 맛있어 보입다..
농사두 참 온천하게 잘 하시네요.부럽습다.
hana99 · 2011-06-21 18:50:07
쵸 시원합니다 ㅎㅎㅎ
회사안다니고 애키우다보니가 요즘은 시간도 좀 생겨서 조런것도 합니다 ^^
한번 해보세요 잼잇습니다 ^^
미나Kim · 2011-06-21 18:38:24
시원해보이는게 맛잇겟음닥 ㅋㅋ
hana99 · 2011-06-21 18:50:41
고추가루안두고 도전해보앗더니 더 시원한느낌이 듭니다 ㅎㅎㅎ 감사합니당~
H博士 · 2011-06-22 10:38:06
휴....................................쩝쩝
hana99 · 2011-06-22 14:38:21
^^
HIME30 · 2011-06-22 11:01:43
와우~또 이렇게 맛잇어보이는 물김치를 하셧네요~추천

우에 물김치 레싯비 감사함다.
hana99 · 2011-06-22 14:38:46
조기 소선대원밑에 레시피적엇습니다 위쪽으로 땡겨서 보세요 ㅎㅎㅎ
다이어트 · 2011-06-23 15:42:11
저는 심는 나무 전부 말라죽던데 물적게 주는것두 아닌데 참 정성이 모잘란지....
hana99님은 진짜 신기하네요.열매까지 맺엇으니...감탄!
hana99 · 2011-06-23 17:56:29
의외로 야채농사 잘되던데요 왜 말라죽을가요 물을 너무 많이 줘도 안되는것아닌가요 ㅎㅎ
딴따라777 · 2011-06-25 18:52:50
^^ ^^ ^^

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