점심까지 발효시켯더니 성공적으로 됫습니다^^
쌜은 양배추쌜입니다 ~~
쌜은 양배추쌜입니다 ~~
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코멘트 (18)
이스트는 밀가루의 5퍼센트정도물에 저어서 밀가루에 넣고 반죽하면됩니다
발효는 저녘에 반죽을하고 아침에하면 좋을것같습니다
발효는 저녘에 반죽을하고 아침에하면 좋을것같습니다
뽀즈랑 만드는 분들 보면 정말 존경스럽슴다...ㅎㅎ
나는 좋아해두 만들줄 몰라서...ㅡ.ㅡ
나는 좋아해두 만들줄 몰라서...ㅡ.ㅡ
저두 첨엔 님처럼 생각했습니다 근데 실패에 거듭해서 겨우 성공햇습니다 ㅎㅎ
하다하다보면 언젠간 성공하게 되잇으니 해보이소 ^^
하다하다보면 언젠간 성공하게 되잇으니 해보이소 ^^
우리는 3번 챠렌지 했는데 다 실패 했습니다 ㅎㅎ
근본상 뿔어 않나서 ㅎㅎ
그 사진 어디 찾으면 있겠느데...
근본상 뿔어 않나서 ㅎㅎ
그 사진 어디 찾으면 있겠느데...
저두 지금까지 4번정도는 실패햇을겁니다 발효시키는것이 좀 어렵더군요 ㅎㅎ
나는 아무리 발효 시켜두 어째
이렇게 발효 아이 됩데다..ㅋ
먹구 싶어서 군침 흘리다가 갑다..............쩝
이렇게 발효 아이 됩데다..ㅋ
먹구 싶어서 군침 흘리다가 갑다..............쩝
발효가 정말 어렵죠 ㅎㅎ 온도와 비례가 잘 마추어져야 발효되는것같더군요 ^^
언니 뽀즈 밀가루 발효시키는 비법 언능 전수해주세요 ~
나도 뽀즈뽀즈 먹고싶으람 ^^
나도 뽀즈뽀즈 먹고싶으람 ^^
이스트를 밀가루의 2퍼센트에서 5퍼센트넣고 반죽을해서 따뜻하게 이불덮어주고
전기장판을 젤낮은온도로 조절해주고 하루저녘 발효시키면 면에서 구멍이 뿡뿡
나있으면 발효가 잘 도있는것임 ㅎㅎ
그리고 위에 가래알(허터우)하고 양배추가 좋으니가 자주 먹어줘 그럼 좀
낳아질거얌^^
전기장판을 젤낮은온도로 조절해주고 하루저녘 발효시키면 면에서 구멍이 뿡뿡
나있으면 발효가 잘 도있는것임 ㅎㅎ
그리고 위에 가래알(허터우)하고 양배추가 좋으니가 자주 먹어줘 그럼 좀
낳아질거얌^^
플 달길래 로그인 햇슴니다. ㅋㅋ
뽀즈 속은 뭐로 했는지 알려주쇼. 속과 양념 비례도 꾸벅 감사요...
난 연속 3주째 뽀즈속을 염지와 김치속으로 했더니 첨에는 맛잇던데 3주째 비슷한 속 먹엇더니 이젠 질리더라구요.
다른 속도 해 먹엇으면 좋겟는데...
뽀즈 속은 뭐로 했는지 알려주쇼. 속과 양념 비례도 꾸벅 감사요...
난 연속 3주째 뽀즈속을 염지와 김치속으로 했더니 첨에는 맛잇던데 3주째 비슷한 속 먹엇더니 이젠 질리더라구요.
다른 속도 해 먹엇으면 좋겟는데...
감사합니다^^
뽀즈속은 되지고기 대파 생강 소금 간장약간 후추가루 양배추를 넣어서한겁니다
부추와김치속도 맛잇을것같네요 저도 다음엔 그렇게 해봐야겟어요 ^^
뽀즈속은 되지고기 대파 생강 소금 간장약간 후추가루 양배추를 넣어서한겁니다
부추와김치속도 맛잇을것같네요 저도 다음엔 그렇게 해봐야겟어요 ^^
항상 여러가지 맛있어보이는 음식을 올려주셔서 감솨함다.
입맛이 없고 할때는 항상 쉼터에들어와서 하나님이 만든
요리를 보구 힌트를 얻어가지고 나두 집에서 썰둑거리메
만들곤 합니다.항상 실패지만..ㅋㅋㅋ
이제도 많은 료리를 올려주세요...
입맛이 없고 할때는 항상 쉼터에들어와서 하나님이 만든
요리를 보구 힌트를 얻어가지고 나두 집에서 썰둑거리메
만들곤 합니다.항상 실패지만..ㅋㅋㅋ
이제도 많은 료리를 올려주세요...
항상 감사합니다 자주 들려주세요 안그래도 자주 올립니다 ㅎㅎㅎ ^^
이런거 성공의 머 람니다~!
ㅎㅎㅎ 성공의 머라까지는 안되는디 ^^
나두 뽀즈는 거이 성공해본적이 없슴다..
먹음직함다..
먹음직함다..
자꾸해보세요 그럼 언젠간 성공합니다 ㅎㅎㅎ
발효를 몇시간 시켰슴까?