곰탕

군침 꼴깍 삼키다가 갑니다.ㅎ

조 흔들거리는 복주머니 ㅎㅎㅎ 항상 감사합니다

울집도 소꼬리 자주사다가 끓여먹심다 ㅎㅎ

난 개고기도 좋구 소고기도 좋은데..

친정엄마가 개고기 안드셔셔말임다..

요집에선 염지 썷어서 넣어 드심깡?우린 대파를 송송~!ㅎㅎ

신김치 얹어서 먹으면 참 맛이죠?ㅎㅎㅎ
부추가 아니고 실파입니다
원래는 애기 이유식도 주고 어른도 먹고 할려고 끓엿는데
이유식 주기전에 어른들이 다 먹게 생겻습니다 ㅎㅎㅎ

소탕에는 파 넣어야 맛있짐에 ㅎㅎ

우리집도 애들이 번마다 넘 맛있게 먹어줘서 더운데도 자주 해먹슴다 ㅎㅎ

국밥엔 역시 김치 ㅎㅎ

우리애도 오늘아침에 이유식끓이는데 넣고 했더니 너무 잘 먹습니다 ㅎㅎ
일찍해주엇을걸 후회되네요 ㅎㅎ

사진보니 저두집에 소꼬리사다 냉동한게 이젠 넉달인된다는생각이듬다..
주말에는 소꼬리탕 해먹어야지... 군침이돔다.

얼른 하십시오 ㅎㅎ 시원하니 그냥 소금넣고 대파총총넣고 먹어도 맛잇죠 ㅎㅎ

와,,,진짜 먹구싶슴다.ㅠㅠ
나는 소꼬리탕이라고 먹어본적이 없습니다.
주문하면 소꼬리 긴채로 집에 택배로 옵니까?

한국식품점에 가면 짤라놓은거 랭동한거 팔겁니다 집에 갖고와서
찬물에 한시간정도 피물을 빼고 한번끓인물은 버리고 다시 끓이면 됩니다 그냥 몇시간동안 푹푹 ㅎㅎㅎ

와---군침이 사르르.
이걸 보니 나두 곰탕 맹글고싶슴다.ㅎㅎ
근데 곰탕에 돼지발족도 넣구 끓임니까?

네 되지족발넣어도 맛잇습니다 전 모유수유중이라 족발도 같이 넣어서 끓엿습니다 ㅎㅎㅎ
얼른 맹글으세요 ㅎㅎㅎ

울집은 서너번 울에먹구 어제 소꼬리뼈만 버렸다는,,,,

난 3키로정도사서 한 반시간쯤 끌이다가 나중에 물을 버리구 또 다시 물을 넣구 두시간정도 푹 끌임다,그리구 다시 불을 껀후 한번 김이나간후 또 다시 두시간,이렇게 세번정도 반복하면 뽀얀물이 나오짐...그리구 나중에 소꼬리고기를 잘게 찢어서 곰탕안에 넣구 또 다시 십분정도 ...그리구 젤 나중에는 꼬리탕에다 소금 찌징이나 다시다 미원 ...그릇에 담은후에는 파를 종종썰어넣구 후추가루를 넣으면 완성...
나머지는 일일분씩 비닐봉지에싸서 냉동하짐,먹고싶을때는 뚣빼기에다 넣구 해먹짐...한번 꼬리를 하려면 몇시간동안해야되서 까스비가 아까워서...ㅎ 그런데 이렇게 해먹어두 맛은 변하지안은것 같짐...말이 너무 길어진것 같슴다.

저거 한사발만 먹었으면 맥이 날것같지무

막 이밤중에 먹고싶습니다,
한술만 먹엇으면 잠이 잘 오련만 ...
난 내일 당장 해먹어야겟어요.