쇠고기 장조림하는 방법 알려주세요 .

료리자랑 · #61165

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1양력설생일1 · 2011-05-31 13:54:46 · 조회 2692
오늘 저녁에 해먹으려 하는데요 .
무엇을 사가 오면 될까요 ?
그리고 어떻게 하면 맛있게 될까요 ?
잘 부탁드립니다 .

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코멘트 (4)

GOGUMA · 2011-06-01 00:27:00
지금시간은 너무 느즐갇하서 내일 알려줄께요 연변식? 한식?
1양력설생일1 · 2011-06-01 10:18:31
감사합니다 .연변식으로 알려주세요 ,
아보카도 · 2011-06-01 11:59:45
1.고기를 물에 담가 피를 뽑는다.
2.작은 감자,마른 고추를 준비
3.간장,물,따료,미원조금,생강,마늘,술조금,넣구 끓이다가 위의 재료를 넣구 낮은 불로
조려내면 끝,

다르게 하는 방식도 있습니다.
례를 들면 파랑,물엿이랑,간장을 적게 넣고 다시다등으로 간하여 카라멜소스로 색상을 낸다던지...
암튼 여러가지로 시험해 잡수시용..

열매 좀~~~~~~~~
1양력설생일1 · 2011-06-01 19:22:20
윗분 감사합니다 .

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