얼큰한 추어탕

료리자랑 · #61067

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코스모스 · 2011-05-27 19:03:28 · 조회 2788
간만에 재래시장가서 추어(미꾸라지)를 사다가 난생처음 추어탕에 도전해봤슴당
미꾸라지는 일부러 작은 걸루 ~ 민물고기는 크면 잡내가 많이 나니깐 나만의 노하우랄까
어릴적 오빠들이랑 지렁이를 파서 낚시도 하고 또랑에 뛰놀면서 미꾸라지랑 올챙이 엄청 잡고 놀았는뎅 ~
맛있는 추어탕으로 아침을 오후 5시에 때우면서 사진 함올려봄미다
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코멘트 (8)

hana99 · 2011-05-27 19:18:28
매콤하게 넘 잘 끓인것같은뎅 ㅎㅎ 난 저번에 끓인거 한방울도 남기지않고 이틀정도 매끼마다 먹엇당
추어탕은 왠지 매끼먹어도 질리지않뎅 아~~이거보니 또 먹구싶당 ㅎㅎ 추어탕 냄새가 여기까지 폴폴
풍기는게 맛잇겟는뎅
코스모스 · 2011-05-27 21:20:08
언니의 추어탕보고 그후부터 추어탕이 맨날 눈에 아련거리는거 오늘에야 해먹어욤 ㅎㅎ
작은 미꾸라지 사다가 훑을것도 없이 삶아서 식힌후 손으로 조물조물 뭉개서 ~
고추장,된장,매운 고춧가루, 청양고추를 듬뿍 썰어넣구 매콤하게 ~
올 여름은 거뜬히 날거같슴당 ^^ 언니 요즘 면허땜에 바쁘시죠?
◆돈나무◆ · 2011-05-28 03:41:13
이아재두 온촌하구만~!
♡대장금♡ · 2011-05-28 15:35:30
추어탕 저 옆에 새파란 무침이 영 맛있어 보입다..
코스모스 · 2011-05-28 18:16:30
장금언니 올만입니당 ~~ 옆에건 새콤한 미나리무침이고요 ~
언니 추천감사함당 미국가서도 연락주세욤 ^^저도 따라갈께욤 ^^
해피천사1 · 2011-06-11 03:58:20
추어탕,난 북경에 있을때 비만오면 마장 혹은 화토놀구나서 미꾸락지를 사서 추어탕을 해먹었짐,일본에와서는 한번두 없었짐,어디서 파는지 몰라서 말임다,맛있어보임다,추천하구 감다
코스모스 · 2011-06-14 20:03:37
해피천사님 5월에 결혼식 올리신다고 하셨죠? 기억이 맞는지 몰겠네요ㅋㅋ 궁금해서욤
꾀꼬리 · 2011-06-24 01:49:17
군침만 삼키다 갑니다

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