초고추장

료리자랑 · #60573

enkiti · 2011-05-09 11:41:40 · 조회 1835

안녕하세요
전번에 어느분이 초고추장 만드는방법 올리셨던데 하려고하니 찾지못하겠네요
다시 올려주세요.
부탁합니다

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코멘트 (3)

hana99 · 2011-05-09 12:21:43

뒤로 5페이지에가면 있어요 ㅋㅋ

아보카도 · 2011-05-09 12:44:13

초고추장 만들기

재료; 찰고추장,생강,마늘,식초(빙초산이면 꿋),설탕,참깨,물엿조금,레몬즙,사이다

요것이 주재료임니다...
비례는 맛보면서 하시요...
참깨는 넣을때 손으로 부시면서 넣으면 먹을때 입안에 향이 조금 남게 됩니다...

ＧＯＧＵＭＡ · 2011-05-11 23:18:37

태양초고추장 마늘생강조금믹석에갈아서사용 설탕조금 물엿조금 식초조금 사이다농도조절 레몬즙 빙초산은 신맛조절 빙초산으로 신맛만내면 씁니다 그리고 프로들노하우 막걸리역히(숙성되면 더맛읻습니다) 한번해보세요 프로들 레시피입니다