잡채만들기

료리자랑 · #60266

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hana99 · 2011-04-27 16:17:30 · 조회 2319
애기 자는 틈을 타서 미리 저녘준비를 했습니다 ㅎㅎ
오늘은 간만에 남편이 좋아하는 잡채를 만들엇어요
손이 커서 머해도 이렇게 많이씩 한답니다 ㅎㅎㅎ

재료 당면 당근 호렌소 에린기리타께 시이타께 피망 무얼 소고기
양념 간장 설탕 깨 참기름 마늘
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코멘트 (23)

신토불 · 2011-04-27 16:43:32
나도 잡채 엄청좋아하는데 좀처럼 하지 않게 되네요.ㅎ
뭘 하든지 정성 만땅으로 하시네요.ㅎㅎ 추천한방
hana99 · 2011-04-28 07:11:08
잡채는 사실 손이 좀 많이 가고 시간이 걸리는 요리죠 그래서 저도 자주 안합니다 ㅎㅎ
아바크로벌 · 2011-04-27 17:19:47
참으로 알뜰하시네요..성격도 그럴것 같습니다...추천!!
hana99 · 2011-04-28 07:11:41
잘 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 사실 오오라까나 성격입니다 머나 잘 잊어버리고 ㅎㅎㅎ
수바탉 · 2011-04-27 17:31:10
그랜데 저 사진찍을 사이면 초채 밑굽이 타지 않슴까?
hana99 · 2011-04-28 07:12:15
갠찮습니다 그사이에 타지 않습니다 ㅎㅎㅎㅎ 상상력도 좋으셔요 ㅋㅋ
그대그사람 · 2011-04-27 18:24:22
하나언니 , 올라오셨네요.
맛있겠습니다.
추천 방방
hana99 · 2011-04-28 07:12:50
배속에 애기는 잘 크고 잇죠?ㅎㅎㅎ 맛은 그럭저럭 ㅋ
Pink토끼 · 2011-04-27 22:00:20
하나씨는 뭐나 번거로운걸 마다안하고 잘하는것같아요.
혈액형이 어케되세요?^^
hana99 · 2011-04-28 07:13:56
잡채는 번거로워서 몇달에 한번?ㅎㅎㅎ 혈액형은 일본사람들이 싫어하는 삐형입니다 ㅎㅎㅎㅎ
붕어빵맘 · 2011-04-28 12:50:46
또 한가지 채소 배우고감니당(+0+)

어제는 하나님이 옛날에 올린 미퇀을 해먹엇슴니다.
남편두 맛잇다면서 애들처럼 손으로 쯔마미그이 할정도 엿슴니다.
워낙은 맛잇어두 밥이랑 채랑 푹푹 잡숫는 타입이아니엿는데
어제는 연거퍼 이거 맛이다며 다음에두 또 해라구 합디다.ㅎㅎㅎ

사진두 알기쉽게 올려줘서 요리가 별루인 나한테는 너무너무 고마웠습니다.

맛잇는 요리 또 기대할께요.
많이 많이 올려주세요.ㅎㅎ
hana99 · 2011-04-29 08:08:20
들려주어서 감사합니다 미퇀 사진올리시지 그랫어요 ㅎㅎㅎ
알앗어요 요리 자주 오릴게요
H博士 · 2011-04-28 17:26:15
휴............................................................................................................

이런 건 무슨 맛 일가? 먹고싶다 ㅠㅠ
hana99 · 2011-04-29 08:09:04
참기름 냄새가 폴폴 나는게 맛잇어요 야채들도 많이 들어가고하니가
한거번에 여러가지 야채들을 먹을수잇어서 좋구요 ㅎㅎㅎ
H博士 · 2011-04-28 18:27:54
レシピを教えてよ、詳細に

順番と、それからあの野菜らは全部生なの?

超初心者向けに詳細に教えて
hana99 · 2011-04-29 08:13:48
레시피
1.여러가지 야채들을 그림처럼 썰어준다
그중에서 호렌소는 따로 데쳐서 물을 빼준다
2.소고기는 센기리로 썰어서 간장 코쇼로 시따아지를 해준다
3.후라이팬에 식용유를 넣고 1을 넣고<호렌소는 제외> 간장 소고기다시다 마늘 깨
를 넣고 볶아준다
4.야채들을 준비하는사이에 냄비에 물을 끓이고 당면을 넣고 삶아준다
5.삶은 당면은 자루에 물기를 빼고 가위로 여러번 자르고 호렌소를 넣고 3을넣고
간을 봐가면서 간장 설탕 고마아브라를 넣고 1인용장갑을 끼고 무쳐주면 됩니다
취향에 따라 고마아브라는 많이넣도 되고 적게넣도 됩니다

그럼 맛잇게 해드세욤
東京金社長 · 2011-04-28 19:40:30
숟가락에 하얀게 멈까???
hana99 · 2011-04-29 08:14:00
설탕입니다 ㅎㅎ
가메센닌 · 2011-04-28 20:36:36
하나씨 내가 좋아하는 잡채 올려주셨네요.
군침 넘어감당.꿀꺽 ㅎㅎ
우리 신랑은 한국음식 맵다구 안먹는지 잡채만은 잘 먹어요.ㅎ
나뚜 래일 잡채해먹어겠당.ㅎ
고마워요--그나저나 래일은 또 뭐 해먹나 고민했는데..
hana99 · 2011-04-29 08:15:01
잡채는 우리도 좋아하지만 매운거 못먹는사람들도 너무 좋아하는 반찬이죠
ㅎㅎㅎ 그럼 맛잇게 하세욤
섬나라 · 2011-04-29 13:46:45
저뚜 레시피보고 잘배워갑니다..ㅎㅎ너무 맛잇어 보입니다..

진짜 매번볼떄마다 느끼지만..재간이 너무 많습니다^^

매번 잘배우고 갑니다..전 초보라서요..ㅎㅎ
hana99 · 2011-04-29 14:15:44
감사합니다 자주 들려주세요 ㅎㅎㅎ
누구라도 할수있는요리 열심히 하다보면 잘할수있는것입니다 ㅎㅎㅎ
미나Kim · 2011-04-30 21:38:11
ㅋㅋ 요리학원졸업할때므 잡채로 시험친답데다 한식은..

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