오늘 배추세포기 사다가 김치를 담가봤습니당
세포기면 혼자서 반년은 김치걱정 안하고 될거같네요 ㅎㅎ
김치냉장고가 꽉찬 느낌 좋아여
내가 만든 김치라 더 맛있는거 같슴당 ㅋㅋ ^^*
세포기면 혼자서 반년은 김치걱정 안하고 될거같네요 ㅎㅎ
김치냉장고가 꽉찬 느낌 좋아여
내가 만든 김치라 더 맛있는거 같슴당 ㅋㅋ ^^*
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코멘트 (9)
일년에 한번쯤 어렸을쩍 엄마가 김장김치 만들던 기억들을 생각하면서 만들어봅니당
그래도 만들적마다 김치맛이 좋아지네요 ^^
맨아래꺼는 달래입니당 달래를 좋아해서 김치양념에 달래를 넣어봤습니당
그래도 만들적마다 김치맛이 좋아지네요 ^^
맨아래꺼는 달래입니당 달래를 좋아해서 김치양념에 달래를 넣어봤습니당
저 김치에다 밥을 한공기 뚝딱했으면 죽이겠는데,,,,
영 맛있어보임다
영 맛있어보임다
어제 만들면서 밥 한그릇 게눈감추듯 먹어답니당 ^^ ㅎㅎ
레시피 올려주세요.
hana99님께서 올려주신 레시피입니당
1.먼저 배추를 속속히 소금을 뿌려주고 소금물을 뿌려서 무거운걸로 눌러서 두세시간 절여준다
2.배추가 절여지는동안 양념장을 만든다 배 무 당근 부추를 썰고(야채는자기식성에맞게 단것썰어넣어도됨) 다진마늘 다진생강 고추가루를넣고 찹쌀죽을 쑤어서 미지근하게 식으면 넣고 소금 설탕 기호에따라 새우젓갈이나 멸치젓갈을넣고 양념장을 만든다
3.절인배추를 흐르는물에 잘 씻어주고 물기를 뺀다
4.양념장을 배추속골고루 버무리면 완성된다
1.먼저 배추를 속속히 소금을 뿌려주고 소금물을 뿌려서 무거운걸로 눌러서 두세시간 절여준다
2.배추가 절여지는동안 양념장을 만든다 배 무 당근 부추를 썰고(야채는자기식성에맞게 단것썰어넣어도됨) 다진마늘 다진생강 고추가루를넣고 찹쌀죽을 쑤어서 미지근하게 식으면 넣고 소금 설탕 기호에따라 새우젓갈이나 멸치젓갈을넣고 양념장을 만든다
3.절인배추를 흐르는물에 잘 씻어주고 물기를 뺀다
4.양념장을 배추속골고루 버무리면 완성된다
맛잇는 김치 만들어서 올렷구낭 넘 맛잇어보인다 달래로 된장달래전해먹으면 맛잇는뎅 ㅎㅎㅎ
언제 일본에 오는거얌?
언제 일본에 오는거얌?
언니 일본에 잘 들어가셨죠? 저는 모레28일 일본에 놀러갑니당 ㅎㅎ
달래로 고추장무침해서 맛나게 먹었어요
달래로 고추장무침해서 맛나게 먹었어요
맛잇겟음다 --- 저도 김치 만들고 싶어짐다 ---
근디 전에 몇번 도전해봣는데 이상하게 색이 다 죽어서 ㅠㅠ
근디 전에 몇번 도전해봣는데 이상하게 색이 다 죽어서 ㅠㅠ
김치 맛잇어보여요.그리구 맨 아래거 달래 맞습니까 ?