오늘 어시장갓다가 칼치가 싱싱하길래 사와서 조림을했습니다^^
무를 두껍게 썰어서 맨밑에 깔아주고 양념장을 한층얹어주고 갈치를 얹고 또 양념장을 얹고 조리면서
중간에 숟가락으로 밑부분의 양념장을 위로 끼얹어주면 양념장이 골고루 배입니다~
양념장만들기:
간장 고추가루 대파다진것 매실액(매실액없으면 요리술) 다진마늘 다진생강 풋고추다진것 후루가루약간
무를 두껍게 썰어서 맨밑에 깔아주고 양념장을 한층얹어주고 갈치를 얹고 또 양념장을 얹고 조리면서
중간에 숟가락으로 밑부분의 양념장을 위로 끼얹어주면 양념장이 골고루 배입니다~
양념장만들기:
간장 고추가루 대파다진것 매실액(매실액없으면 요리술) 다진마늘 다진생강 풋고추다진것 후루가루약간
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코멘트 (28)
칼치를왜 간장에다 쫄이지? 소고기쪼림도 아니고 참....
칼치를 간장에 안조리고 소금에 조리나요? 그리고 말을 이쁘게 합시다 이왕이면 ....
칼치 참 맞있어 보이네요...
내가 제일좋아하는 칼치인데...
칼치보니까 가족분위기가 생각나고 부럽네..
눈물이 뚝뚝 ^&^
내가 제일좋아하는 칼치인데...
칼치보니까 가족분위기가 생각나고 부럽네..
눈물이 뚝뚝 ^&^
감사합니다~저도 오래간만에 해먹엇는데 너무 맛잇엇어요 ^^
타향에서 고생많으십니다 화이팅합시다^^
타향에서 고생많으십니다 화이팅합시다^^
비린내나겟네 간장에다하면안되지
너나 그렇게 해서 처먹어라 이 븅신
이새스개르 ㅉㅉ
넌 사람양즈 안나는데가 말까지 정말 살도리 없게 하는구나...
사람질 하겠다면 좀 듣기 좋은 말은 못하나 망종새키
사람질 하겠다면 좀 듣기 좋은 말은 못하나 망종새키
술 조금 넣으면 비린내가 가시거든요...
암튼 hana99씨는 여러가지 음식 잘하는거 같은데...
힘내시고...계속 좋은음식 올려주세요...
보는것만으로도 행복하니까...ㅋㅋㅋ
암튼 hana99씨는 여러가지 음식 잘하는거 같은데...
힘내시고...계속 좋은음식 올려주세요...
보는것만으로도 행복하니까...ㅋㅋㅋ
ㄴ넵 알겟습니다 자주올릴게요 ㅋㅋㅋ
한국에선 이렇게 고등어조림처럼 칼치로 조려서 하는경우가있습니다
예전에 한국아줌마가 요렇게만들어주니까 ..칼치는 원래 비린내 덜나서 요렇게 조려도 맛있던데요
예전에 한국아줌마가 요렇게만들어주니까 ..칼치는 원래 비린내 덜나서 요렇게 조려도 맛있던데요
생선조림은 다 비슷하게 요렇게하면 맛이죠?ㅎㅎㅎ 칼치가 가시가 많아서 좀 불편하지만 맛은 굿이죠 ㅎㅎ
언제나 감사함다.
주말에 또 따라해봐야겟음다.
주말에 또 따라해봐야겟음다.
감사합니다 맛잇게하세요~
난 그래도 요런식으로 조려서먹어도 맛있던데...
꼭 굽거나 튀여먹는다고는 말할수없죠.
랠 엄마하고 나도먹고싶다고 말해야지...
꼭 굽거나 튀여먹는다고는 말할수없죠.
랠 엄마하고 나도먹고싶다고 말해야지...
엄마하고같이 사시군요 ㅎㅎㅎ 행복하세요
갈치조림 영 맛있어 보임미당 저기에 갈치뿐만아니라 무도 영 맛잇는뎅
역시 하나언니 요리 인기 짱입니당 풀이 줄줄이 ~
역시 하나언니 요리 인기 짱입니당 풀이 줄줄이 ~
역시 코스모스구만 ㅎㅎㅎ 나도 요런데무를 좋아하징 우린입맛도 비슷하넹 ㅋㅋㅋ
가뜩이나 임신해서 먹기싶은게 많은데 이걸본게 군침만 질질 흘리다 감니다.
우렁각시라도 나와서 뚝딱해놓구 갓음 좋겟당...나는 입덧에 머나 하긴 싫구.
맛잇어 보임다.
우렁각시라도 나와서 뚝딱해놓구 갓음 좋겟당...나는 입덧에 머나 하긴 싫구.
맛잇어 보임다.
입덧땜에 고생많으십니다 저도 입덧심햇기에 그마음 너무나도 잘 이해합니다 저도 작년이맘때 입덧때문에
하루종일 암것도 못먹고 누워만있엇는데 그래도 애기낳고나니가 또 하나낳고싶네요 그당시는 입덧이 심해서
내인생에 다시는 애기 안갖고싶엇는데 ㅎㅎㅎ 그래도 배속에 애기를 위해서 힘내시구요 몸조심하시고 이쁜
애기낳으세요~화이팅!^^
하루종일 암것도 못먹고 누워만있엇는데 그래도 애기낳고나니가 또 하나낳고싶네요 그당시는 입덧이 심해서
내인생에 다시는 애기 안갖고싶엇는데 ㅎㅎㅎ 그래도 배속에 애기를 위해서 힘내시구요 몸조심하시고 이쁜
애기낳으세요~화이팅!^^
아침부터 들어와서 침만 잔뜩 흘리고감다 ㅋㅋ
저걸보니깐 울엄마 생각남다. 우리엄마 생선그냥저렇게
해주던데요 ㅋㅋ 하나님은 채소한걸 보면 다 먹음직하게했음다 ㅋㅋ
저걸보니깐 울엄마 생각남다. 우리엄마 생선그냥저렇게
해주던데요 ㅋㅋ 하나님은 채소한걸 보면 다 먹음직하게했음다 ㅋㅋ
들려주셔서 감사합니다~저도 엄마솜씨 본다서 한겁니다 어릴때 엄마가 자주해주시던 음식중에 한
가지입니다~ㅎㅎㅎ
가지입니다~ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 솜씨 좋음다
칭찬 고맙습니다 ㅎㅎㅎ^^
오늘도 나쯔카시이 요리 올려주셨네요.
감사하니다.
덕분에 오늘 저녁반찬은 갈치졸임입니다.
감사합니다.
감사하니다.
덕분에 오늘 저녁반찬은 갈치졸임입니다.
감사합니다.
오늘도 감사합니다~항상 행복하세욤~
내 저기다가 밥으 두사발먹을 자신이 있다는....
돈나무님은 남자인데도 어떻게 요리를 그렇게 이쁘게 잘할수있을가요 ㅎㅎㅎ
그집 안주인 너무 부럽네요 ~ㅎㅎㅎ
그집 안주인 너무 부럽네요 ~ㅎㅎㅎ