春色 찌라시즈시

료리자랑 · #59076

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響수 · 2011-03-03 17:52:02 · 조회 2388
찌라시즈시 첨으로 스시메시부터 해보았는데 식초와 설탕 비례를

스스로 조절할수 있으니 맛이 아주 굿임니다.

찌라시즈시에 넣은 揚げ豆腐와 표고버섯 졸임은 사진 찍는것을 훌러덩 까먹었음다.

양고기 볶음과 爆炒腰花, 전체샷.
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코멘트 (10)

스마일엄마 · 2011-03-03 17:59:46
역시 響수님은 요리센스 짱이세요.
저는 좀전에 가서 치라시즈시 다 만들어놓은거 사와서 살짝 사라에 담았슴당. ㅋㅋ
내가 이래도 사온거 온세상사람 다 알텐데말임당.
響수 · 2011-03-03 20:58:46
과찬임다... 첨이라 요리책 보구 따라했는데 거창한 재료 필요없이 냉장고에 있던 재료들로 할 수 있으니
생각보다 많이 쉽더군요. 스마일엄마님도 내년에 한번 도전해보셈~~

결국은 사온것도 있답니다.ㅎㅎㅎ
너를ㅅr랑하고도 · 2011-03-03 18:39:21
와~~~~~치라시스시도 만들었어요?
솜씨 좋네요.
색상도 이쁘고 여러가지 종류의 야채도 들어가서 눈도 입도 즐거운 료리네요.
響수 · 2011-03-03 21:01:11
칭찬 고맙슴다~~~ 냉장고에 있는 여러 야채 들을 활용할 수 있어서 좋았어요^^

님의 영채김치에 군침 뚝뚝 떨군 1인입니다. ㅎㅎ
◆돈나무◆ · 2011-03-03 18:50:14
초우판 인가 했다는,..,.,
響수 · 2011-03-03 21:06:08
눈감구 클릭하구 들어온 것 같다는,,,,
다시 보문 괜찮은 초우판 같기두 하다는,,,
♡대장금♡ · 2011-03-03 19:37:49
요리 솜씨 이만 저만 아니네요....
響수 · 2011-03-03 21:06:56
대장금님은 자꾸 짧은 바지 춰줘서....부끄부끄^^
響수 · 2011-03-05 12:03:22
제목곁에 쇠고리 같은게 붙허 있는데 저건 왜 생겼지? 아시는 분 알려주시면 감솨하겠음다.
guangxi · 2011-03-12 17:39:52
스시메시 설탕과 식초 비율 2대1
미린조금 아지나모도 조금
소금은 설탕의 20분의3

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