파김치,계란말이

료리자랑 · #58907

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hana99 · 2011-02-24 15:44:41 · 조회 2572
맵싸한 파김치를 만들었습니다
이른봄에 입맛댕기는 반찬에 참 좋은듯하죠?
pppooo.jpg
사진 138.jpg

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코멘트 (11)

행복설계사 · 2011-02-24 15:49:08
와~~~~~~~~~~~너무 먹음직함다~~~

군침이 막 떨어질려함다,ㅎㅎㅎ
a · 2011-02-24 16:18:21
군침이 도네요

근데 파는 어디서 저렇게 많이 사셨어요? 이근처에는 저렇게 많이 묶어서 파는걸 못봤거든요
행복 · 2011-02-24 16:43:11
진짜로 맛잇게 생겻네요...

근데 저런 파는 어디서 팔아요????
코스모스 · 2011-02-24 18:02:41
입맛댕기는 반찬 ~
배추김치맜있는게 만드는 방법 좀 부탁할께욤 하나님 ^^
양념에 까나리액젓을 넣습니까?아님 새우젓갈 넣는지?
hana99 · 2011-02-24 18:32:39
행복설계사님 들려주셔서 감사합니다 맛잇긴한데 조금 맵습니더 ^^
hana99 · 2011-02-24 18:33:34
a님 파는 한국서산겁니다 일본은 양도적고 비싸져 ㅎㅎ
hana99 · 2011-02-24 18:34:01
행복님 감사합니다 한국서산겁니다^^
hana99 · 2011-02-24 18:44:22
코스모스님 들려주셔서감사함니데이 내가만드는 김치방법알려드릴게요

1.배추속에 소금을 켜켜넣고 소금물을풀어 잘 절여준다
김치의 승부는 배추절이는데도 상관되니가 너무짜게절여도 맛이없고 너무 싱겁게 절여도 맛이없으니 싱경써서 절여줘야합니다
2.고추가루에 끓인다시마물을 붓고 저어준다
3.2가식는동안 야채를 썬다 무 당근 미나리 부추를 썰어준다
4.믹서기에 양파 마늘 배 개인기호에따라 까나리도되고 멸치도되고 새우젓갈도됩니다 전 그냥 새우젓갈을넣습니다 믹서기에 갈아줍니다
5.4를 2에넣고 3도 넣고 설탕도 넣어주고 잘 버무려주면 양념장이 완성됩니다
6.절인배추는 물기를 빼주고 양념장으로 하나씩 잘 버무리면 김치가 완성됩니다
5
코스모스 · 2011-02-24 21:30:51
감사합니당 친절한 하나님
양념장 만들땐 전 찹쌀가루로 풀을 끓여서 만들었느뎅 다시마물을 끓여서 만들어봐야징 ^^
미나Kim · 2011-02-24 22:55:30
히야,,

언제봐도 먹음직함다. 손재간 이만저만 아닌거 같슴다
hana99 · 2011-02-25 08:04:48
미나김님 잘 봐주셔서 감사합니다 ^^

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