감자탕

감자탕 전문점 꾸려도 될것같슴다

군침만 흘리다감다 ㅜ.ㅜ

주소를 알려주면 저가락만들고 쳐들어갈것같슴다,,ㅋㅋ

감자탕은 자신 있슴다. 쳐들어 오셔두 이제는 빤빠임다.ㅋㅋ

맛잇겟네요 감자탕에 들깨갈아서넣고 깻잎넣어도맛이죠

들깨는 갈아서 팍팍 쳤는데 깻잎은 다시 주문하기까지 못기둘리고 저렇게 미나리 잎으로 색상만 냈는데 역시 고수 눈에는 들켜버렸네요. 오호호~~

대단하심다.ㅎㅎㅎ
집에서 감자탕을 다하시구.참이슬하구는 찰떡궁합이지예.ㅋㅋ
군침흘리면서 추천

감자탕이 술도둑이지예? 참이슬 한병 모자라서 두번째 병 땃습니다. ㅋㅋ 추천 감사함다.

민들레소고기 장졸임 완전 내가 환장하는 음식이뎅 ~

울집도 완전 환장임다. 초채가마에다 하나 꼴똑 해놓았는데 이젠 한끼분밖에 안남았음다.ㅠㅠ

감자탕보니 군침이 꿀꺽～

디게 좋아 하는데 할줄 몰라서 ..

웬만하면 사먹는게 편한 음식임다.

와 감자골에 감자탕보다 더 맛잇어보임다

감자골에 감자탕이라구 이름 바꿀까요?ㅎㅎ 깻잎이 빠져서 프로들에게는 욕먹을까바..

뼈고기는 어디서 샀슴까???
일본에서 파는걸 못봐서,,,ㅎㅎ 알려주삼

이번꺼는 신오오꾸보에 있는 肉のハナマサ에서 다른 사람이 사다 주었는데 저기 위에 쉼터물산에도 뼈다귀 파는게 있슴다.

와~~~감자탕 ㅠㅠ
들깨가루에 깻잎까지 얹어주면 더구나 할말 없져.
저번에 깻잎장아찌하지말구 님 줫등거.ㅎㅎㅎ

난 돼지뼈라메 먹기느 아쓰래서 그냥 국물만 먹을람다.
내 지금 공기 들구 잇는거 보이지에? ^^

역시 깻잎 없는게 옥에 티지예? 미나리 보면서 깻잎이다,깻잎이다 주문 걸면서 냠냠 먹었심다.ㅎㅎ

땍꽁님도 뼈따귀랑 게랑 새우랑 번거롭게 살 발라 먹는거 싫어하는 타입인감?

이 밤중에 국물은 괜찮은데 밥 한공기는 좀 살살...ㅋㅋㅋ 저뚜 요즘은 저녁만큼은 주식 빼고 있답니다.

가게 내보세요~
감자탕 전문집!
신오오꾸보에 감자탕은 뼈닥구밖에 없어도 맨날 줄서는데,,,

용기 내서 감자골 감자탕이라고 낼까요? 신오오꾸보 가본지 너무 오래됐심다ㅜㅜ

저 제일 밑에꺼는 어떻게 하셨습까?
요걸 보니 술이 땅길가 합덩 ㅎㅎ

대장금님 매번 들려줘서 감사함다. 술이 땡김까?ㅎㅎ

저는 장졸임 할때 소고기 보다는 쫄깃쫄깃 한 牛すじ를 사용하기 좋아함다.
하는 방법은:
1.무슨 들레는 푹 퍼지워 둡니다.
2.찬물에 핏물을 뺀 牛すじ을 펄펄 끓는 물에 데쳐주고 다시 찬물에 깨끗이 씻어서 체에 받쳐줍니다.
3.직접 고압솥에 넣고 끓여도 되지만 저는 먼저 냄비에 찬물 넣고 끓이다가 거품이 오르면 다 건져 준 다음
고압솝에 안칩니다.(깨끗한 국물을 위해서)
4.고압솥에 牛すじ를 넣고 생강,파,빨간고추2개,술,화쬬우 10알 정도 넣고 10분정도 끓여줍니다.
5.냄비에 牛すじ를 익힌 국물을 넣고 무슨 들레 집어넣슴다. 워낙 국물이 구수해서 간장,다시다 조금만 넣으면 됩니다.
6.무슨들레에 어느정도 간이 배기면 익힌 牛すじ 넣고 약한 불에 조금 더 졸이고 마지막에 마늘 쳐넣고 불 끄면 완성임다.

쓰구나니 길어졌는데 잘 알아보실지 몰겠음다.

료리 넘 잘하시네요 -- 감자탕 레시피 좀 알려줄수 없나요 ?==ㅋㅋ

배추 5포기 분 파란 잎 따서 시래기 만들어 놓으면 다음 절차 알려드릴게욤^^ㅋㅋ

또 들립다, 넘 맛잇게 생겨서 들어와보니 또 언니네요~이걸 어떻게 하세요? 시래기는 어머니가 해둔것이 잇읍다,
어떻게 합까?? 부탁합다~

http://kr.blog.yahoo.com/yaggo_21/MYBLOG/yblog.html?fid=0&m=lc&sk=0&sv=%EB%BC%88%EB%8B%A4%EA%B7%80
요기 참조하면 하기 쉬울거예요.

감사합다~^^