식혜만들기

료리자랑 · #58386

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hana99 · 2011-02-13 17:22:27 · 조회 3732
보리질금만있으면 간단하게 만들수있는 식혜 ,,어릴때는 단술이라고 불럿는데 한국서는
식혜라고하네요 재료는 보리질금 설탕 찹쌀 물입니다 먼저 찹밥을 꼬들하게 지은다음
물을붙고 보리질금을 지르고 하루밤 싹히고 다시 물을 붙고 설탕을 넣어서 달콤하게
팔팔 끓여주면 완성입니다
사진 075.jpg
0909.jpg
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코멘트 (10)

HIME30 · 2011-02-13 20:37:09
99님은 어쩜 식혜두 이렇게.추천
저는 이런걸 할 엄두두 못냄다.
많은걸 배우구감다.ㅎㅎㅎ
동그람 · 2011-02-13 20:45:23
먹어못본것이여서 어떤 맛인지 상상이 가지 않네요.
암튼 사진보면 아주 맛있을거같네요.
행복 · 2011-02-13 21:34:59
요즘 엄마가 어릴때 해주던 식혜 되게 먹구 싶엇는데...
그래서 저두 한번 도전해보구 싶엇는데 보리 질금이라는거
일본에두 파는가요???
땍꽁 · 2011-02-14 00:20:54
난 식혜는 사먹는 법인가 함다.ㅎㅎㅎ

엿싹 넣구 어쩌구 저쩌구 하글래 딱 아쓰래서~~~

솜씨 굿임다.
hana99 · 2011-02-14 09:35:55
히메30님 항상 들려줘서 감사요 사실 알고나면 다 쉬운걸요 ^^
hana99 · 2011-02-14 09:36:29
동그람님 한국식품점에가면 칸즈메로된 음료수 식혜가 있어요 기회가되면 한번 사먹어보세요 ㅎㅎ
hana99 · 2011-02-14 09:37:55
행복님 저도 어릴때먹든것이 가끔 생각나 요렇게 해먹습니다 보리질금 한국식품점 장터같은데가면 잇을겁니다 저는 한국에서 산것이라 ~
hana99 · 2011-02-14 09:45:47
땍곰님 칭찬고맙습니다 떅곰님이야말로 솜씨 너무 좋으십니다
♡대장금♡ · 2011-02-14 16:58:01
식헤 맛있는데 ㅎㅎ
[http://www.shimto.com/data/geditor/1102/2937259852_4fe28cec_25EA25BD2583.gif]
코스모스 · 2011-02-22 10:20:35
와 ~넘 친절한 설명보니깐 생각했던보다는 간단한거 같네욤
저도 한번 만들어 봐야지
어렸을쩍 엄마는 찬밥으로 만들었던 기억도 있는뎅 찬밥 먹기싫어서 ~ ㅎㅎ

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