방금 이사한지라 카메라 어디있는지 찾지못하구 폰으로 찍었어요.
한국사이트 들가서 레시피 받구 첨으로 만들어보았는데 맛이 좋았슴다.
레시피예요.
준비물
시금치,홍당무우,녹두나물,시이다게버섯,빨간피망,다마내기,송가네 당면.
새우,소고기
양념.
간장,후추가루,사탕가루,미원,참깨,잣,다진마늘
여지껏 당면은 자주 샀는데 사고는 실패했어요.전번에 쉼터에서 산 송가네 당면 추천임다.
1.당면 익히고 간장 두숟가락 넣고 버무려두세요.
2.야채밋그스를 뜨거운 물에 데운담 물빼고 소금,참깨 ,참기름,잣,후추가루를 넣고 버무리세요.
3.후라이판에 기름넣고 새우하고,소고기를 볶은뒤 료리술,사탕가루,간장넣고 양념이 잘 들면 다진 마늘 우에 뿌려주세요.
함께 볶은뒤 다진마늘 살짝 익으면 우에 야채,당면 함께 버무리고 미원 살짝치면 끝입니다.
한국사이트 들가서 레시피 받구 첨으로 만들어보았는데 맛이 좋았슴다.
레시피예요.
준비물
시금치,홍당무우,녹두나물,시이다게버섯,빨간피망,다마내기,송가네 당면.
새우,소고기
양념.
간장,후추가루,사탕가루,미원,참깨,잣,다진마늘
여지껏 당면은 자주 샀는데 사고는 실패했어요.전번에 쉼터에서 산 송가네 당면 추천임다.
1.당면 익히고 간장 두숟가락 넣고 버무려두세요.
2.야채밋그스를 뜨거운 물에 데운담 물빼고 소금,참깨 ,참기름,잣,후추가루를 넣고 버무리세요.
3.후라이판에 기름넣고 새우하고,소고기를 볶은뒤 료리술,사탕가루,간장넣고 양념이 잘 들면 다진 마늘 우에 뿌려주세요.
함께 볶은뒤 다진마늘 살짝 익으면 우에 야채,당면 함께 버무리고 미원 살짝치면 끝입니다.
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코멘트 (19)
아이그,첫플달아주며 칭찬까지..
넘기뻐 덩실합니다.
넘기뻐 덩실합니다.
나뜨 좋와한다는 ㅋㅋㅋ
태정님도 좋아하세요?
저는 태정님 만든 료리 엄청 맛있어 보이던데요.
저는 태정님 만든 료리 엄청 맛있어 보이던데요.
동그람님덕분에 주말에 해먹야겠심다 ㅋㅋ
네.해드세요.
가정료리로 남녀로소 다 즐기는것같더라구요.
가정료리로 남녀로소 다 즐기는것같더라구요.
잡채넘 맛잇어 보이네요 ..난 하믄 맨날 흐져서 ...
솜씨가 좋으시네요
솜씨가 좋으시네요
저두 만들면 흐지고 맛이없어서 오늘은 사이트들가서 레시피를 참고했어요.
포인트보니깐 당면 익히고 물짠뒤 간장넣고 맛이들게하구..
시금치비롯한 야채를 데운담 물 짜고 소금,후추가루,참깨넣고 맛이들게하더라구요.
담 고기,해산물 볶은뒤에 우에 두가지를 함께 섞더라구요..
아마 이렇게 하면 흐지지 않을껨다.
포인트보니깐 당면 익히고 물짠뒤 간장넣고 맛이들게하구..
시금치비롯한 야채를 데운담 물 짜고 소금,후추가루,참깨넣고 맛이들게하더라구요.
담 고기,해산물 볶은뒤에 우에 두가지를 함께 섞더라구요..
아마 이렇게 하면 흐지지 않을껨다.
땡큐 ..래일 해먹어바야 되겟숨다 ....
잡채 넘 잘된 것 같아요.
당면 익힌다음 재빨리 찬물에 헹궈주고 소쿠리에 물기 쫙 빼주면 흐지지 않고 쫄깃쫄깃 해요.
개인적 취향인데, 마지막 버무릴 때 강판에 마늘 한쪽 슥슥 갈아서 갖은 양념과 같이 넣어주면
참기름의 조금은 느끼한 맛이 톡 쏘는 마늘 향이랑 너무 잘 어울리는 것 같아요.
당면 익힌다음 재빨리 찬물에 헹궈주고 소쿠리에 물기 쫙 빼주면 흐지지 않고 쫄깃쫄깃 해요.
개인적 취향인데, 마지막 버무릴 때 강판에 마늘 한쪽 슥슥 갈아서 갖은 양념과 같이 넣어주면
참기름의 조금은 느끼한 맛이 톡 쏘는 마늘 향이랑 너무 잘 어울리는 것 같아요.
맞아요.
저는 고기하고 새우볶을때 다진 마늘 우에 뿌렸어요.
술,사탕가루,간장넣고 볶은뒤 다진마늘 치면 소고기 누린내를 제거할뿐만아니라 마지막 야채하고 넘 잘 조화되더라구요.
저는 고기하고 새우볶을때 다진 마늘 우에 뿌렸어요.
술,사탕가루,간장넣고 볶은뒤 다진마늘 치면 소고기 누린내를 제거할뿐만아니라 마지막 야채하고 넘 잘 조화되더라구요.
너무 먹음직해보임다,ㅎㅎㅎ잡채는 너무 손이 가는 음식이라서 한번하기 쉽지않슴다,ㅎㅎㅎ
저두 설날음식으로 잡채햇는데,저는 오뚜기옛날당면을 쓰구,봉지뒷면에 있는 레시피대로 했슴다,ㅎㅎㅎ
근데 하는방식이 많이 다름다,ㅎㅎㅎ
저두 설날음식으로 잡채햇는데,저는 오뚜기옛날당면을 쓰구,봉지뒷면에 있는 레시피대로 했슴다,ㅎㅎㅎ
근데 하는방식이 많이 다름다,ㅎㅎㅎ
첨 해보았는데 진짜 다심한 음식이더라구요..
전에는 순서없이 생각나는대로 볶고 양년넣고하니 면이 흐지고 물기 많이 나오고 했는데..
어제따라 열씸히 해보니깐 한국미세에서 만든 료리 같더라구요.
전에는 순서없이 생각나는대로 볶고 양년넣고하니 면이 흐지고 물기 많이 나오고 했는데..
어제따라 열씸히 해보니깐 한국미세에서 만든 료리 같더라구요.
새우도 넣었네요 ㅎㅎㅎ 맛있어 보임다 추천 ㅎㅎㅎ
저도 오늘 잡채 만들어 먹었는데 ㅎㅎㅎ
저도 오늘 잡채 만들어 먹었는데 ㅎㅎㅎ
저는 야채에 새우,다꼬 잘 넣거든요.
레시피에 잡채에는 소고기 있어서 그냥 새우하고 소고기 함께 넣었어요.
님도 해보세요.
레시피에 잡채에는 소고기 있어서 그냥 새우하고 소고기 함께 넣었어요.
님도 해보세요.
너무 맛있겟다 ㅎㅎ 벌써부터 배가 고프다 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ.
언니 집 후에 놀러가면 해줄깨..
잠시 참소..
언니 집 후에 놀러가면 해줄깨..
잠시 참소..
내 좋아하는 잡채,동그람님 잡채는 진짜 잡채답게 뭐가 많이 들어가있네요.맛있어보입니다.
요리 잘 하시네요.ㅎㅎ
맛잇어 보입니다... 군침돌면서 코멘트 남기기....