송편

혹시 송편이라능게 우리말로 만디기?

네.우리말로 만두기임다.＾＾

너무너무 먹음직스러워 보이네요.내가 엄청 좋아하는 송편... 껍질은 무슨 가루로 만드나요 ?
만드는 방법 알려줄수없나요 ? 저도 한번 꼭 해보고 싶어서요~~

껍질은 100%입쌀가루로 해요.
일본의 上新粉이 입쌀가루거든요.

上新粉 250g에 물 200cc섞어서
(난 그냥 가늠으로 맞췄지만...)
소금하구 사탕가루도 전 조금씩 넣었어요.

숟가락으로 골고루 반죽한후 25분내지 30분 찜니다.
난 찜통이 없어서 그냥 전기밥가마에 물을 조금 붓고
안에 넣고 쪘음다.
30분후 꺼내서 기름을 묻혀가며 손으로 잘 반죽한후
밴새하는것처럼 동그랗게 밀어서
안에 속을 넣고 작은 사라같은거로 똑똑 찍어내면 돼요.
난 집에 있는 사기고뿌로 찍었는데 ㅎㅎ...
좀 찐득찐득하면 기름을 조금씩 발라가면서 하세요.
맛있게 해드세요~

찐 반죽으로 만두기를 빚는군요.
잘 배우구 감다.
정말 너무나두 깔끔하고 이쁘게 빚었네요.
보는 눈이 즐겁슴다.

줄넘기님 칭찬 고맙습니다.
줄넘기님도 시간나면 한번 해서 올리세요~

내 형편에 언제 사진까지..ㅎㅎㅎ
음식배열이랑,사라랑,사진찍을 때랑 ..
신경써야할게 적지않을 같슴다.
전 지금 그냥 영양가 따져먹는 단계에서 만족임다.
시간 좀 나면,모리쯔께 신경쓰구,사진까지는 ㅎㅎㅎ

님이 만든 만두기, 너무 마음에 듬다.

와 벨란거 다 만들줄 암다예,,
땍꼬이님이 라이벌이 생겠구나

뭐 벨란게 아닌데..
땍공님의 라이벌이되기엔 아직 멀었음다..ㅎㅎ

곱게두 빚엇슴다 ㅎㅎ 잘 배우구감다

그냥 스쳐지나는 사람도 많은데
풀까지 남겨줘서 고맙습니다~

솜씨가 너무 좋슴다,이쁘게두 빚었슴다~~~

한수배우고 감다~~~감사함다~~~

솜씨 보통입다. ㅎㅎ
간단한것밖에 할줄모름다.
풀 고맙습니다~~

솜씨가 이만저만아닌가 봄다.
파는것처럼하셨네요.
먹음직하구 맛잇어보임다.추천1

HIME30님 또 들려주셨군요.＾＾
전번에 오그랑죽할때 샀던　上新粉이 좀 남아서
뭘 해먹을가 궁리하다가 만두기 해본건데..
이외로 반향이 좋슴다.
추천 고맙슴다~~

저도 주말에 쵸션해야되겠습다 !레시피 감사합다 !
上新粉 250g이므 몇개나 나옵까 ?

ㅎㅎ
한번 쵸센해보쇼.

딱히 모르겠는데 한 16개쯤은 나올검다.
난 전번에 쓰다나머지를 썼고
하면서 조금조금 소모했기에
요것밖에 않나왔지만...

맛있어 보입다.

일본에두 上新粉있습까?

네.
다른나라에 가서 上新粉을 보구죽자해두 없어도
일본스파에가면 인차 찾을수있을겜다.

맛있겠슴다.하나만 먹어밨으람ㅎㅎㅎ

미안합다.
괜히 썰썰이 불러일으켜서...ㅎㅎ

와...너무 먹음직스럽게 생겼어요..
한수 배우구 갑니다...ㅎㅎㅎ
휴일에 한번 도전해봐야 겠습다~~

ㅎㅎ
한번 도전해보세요~

잘 배우고 갑니다.감사해요.