궈보러움다.^^

료리자랑 · #57797

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상큼달콤 · 2011-01-25 17:26:46 · 조회 2519
첨 올려봄다. ^^

넘 맛잇게 잘 먹엇슴다 ...

좀 데마가까르햇지만 ...

이번에 어찌다 젤 비슷하게

만들어진거 같아서 기분이 좋슴다. ㅎㅎ
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코멘트 (14)

해피천사1 · 2011-01-25 17:42:44
와,맛있어 보임다,나 이거 한번두 못해봤는데,나두 언제 도전해봐야겠슴다,집에거 다 먹구...만들기 힘들지 않슴까?중국에 있을때는 자주 먹었는데...레시피 부탁드려도 괜찮겠죠?추천하구 감다
상큼달콤 · 2011-01-25 20:33:08
추천까지 해줘서 몸둘바를 모르겟슴다 ^^

레시피라면 어떻게 설명해야 될지 모르겟지만

나름대로 함 설명해보겟슴다.
상큼달콤 · 2011-01-25 20:42:56
레시피 늦게 올려서 미안함다. 저녁먹구 오느라 ㅎㅎ

1 돼지고기를 키친피파로 함 닦고 1.2센치좌우로 큼직하게 썸다. (표현이 좀 이상한거 같지만 ㅋㅋ )

2 고기튀우기전에 닭알흰자에라 한번 묻히고 감분에라 또 묻힘다. (닭알흰자에라 묻히므 고기가 춰이해짐다. 감분은 좀 많이 ..)

3 첫번에 튀울때 7-8정도 익힘다. 좀 노란색이 띨정도라 해야 되느지 ...

4 다시한번 튀울땐 바삭바삭하게 함다.

5 기름 조금 넣고 마늘 생강 미진기리 넣고 고소한 냄새 날땐 애플꽌터우 넣슴다. (꽌터우 넣으며 사탕가루 넣지 않아두 됨다. )

6간장 식초 (혹은 레모지르 )물에 풀어논 감분으 조금씩 넣으면서 엿감각이 될때 고기르 넣으므 오케임다.

미안함다. 제대로 표현이 됏는지 ...함 맛잇게 해보쇼 ..^^조금이라도 도움이 된다면 넘 기쁘겟슴다.
해피천사1 · 2011-01-25 20:55:08
상세한 레시피 잘 봤슴다,언제 나두 시간날때 도전해봐야겠슴다,방금 장조림에 밥을 먹었는데 조고 꿔보러우보니까 또 먹구싶슴다,상상만해두 세콤달콤 바삭바삭한게...^^&
상큼달콤 · 2011-01-27 17:59:51
ㅎㅎ 시간이 나면 한번 해보쇼 ..

첨 해볼땐 시간이 마니 걸리지만

자꾸 해보므 괜잖슬껨다. ^^
♡대장금♡ · 2011-01-26 12:22:41
맛이 있어 보입다.
상큼달콤 · 2011-01-27 18:00:03
ㅎㅎ 땡큠다.
은별이 · 2011-01-26 14:15:29
색상이 반지르르 한게 디게 맛 잇어 보임다,

저두 시간날때 함 도전 해 봐야겟슴다,

레시피 퍼감다,
상큼달콤 · 2011-01-27 18:00:44
이번에 어찌다 색깔두 곱구

양즈두 좀 곱게 된거 같슴다 ^^
Firenze · 2011-01-26 18:22:25
이건 정말로 테마카카르하는 료리지 예 ㅎㅎㅎ 넘 맛있어보임다 ㅎㅎㅎ 추천
상큼달콤 · 2011-01-27 18:02:15
네 진짜 데마 가까르함다.

원래 기름앞에서 튀기는거 넘 좋아하는 편이아니라 ..

그래두 먹기위해서 가끔해먹슴다. ㅎㅎ

추천 넘 넘 감사함다 ..^^

맬맬 행복하시길 ...^^
♥뷰티걸♥2 · 2011-02-03 23:48:17
레시피 잘참조하겠습닥*^^
상큼달콤 · 2011-02-06 19:28:47
ㅎㅎ 네 엔료나끄 가져다 쓰쇼 .

레시피 그냥 중요한것만 간다이 적엇슴다.

어떤건 어떻게 적엇으므 좋을지 몰라서

그냥 파스햇슴다. 혹시 뭐이 잘 아이되면

쪽지 날리쇼 ㅎㅎ
에스프레소 · 2011-02-15 17:06:29
요리 색갈이구 튀김옷이구 완벽함다..ㅎㅎ
솜씨 좋으심다..

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