오그랑죽

한입 먹어보구 싶네요~

만들기가 힘들지는 않습니다.ㅎㅎ

아래에 레시피 적을테니까 만들어보십시오.

쩝~!쩝~!

요리잘하는 돈나무님 오셨군요.

완전싸가지님 한테 시집가는 이쁜색시는 좋으시겠습니다.
매일 요렇게 맛잇는 음식 먹을수가 있어서요.
눈요기 잘 하고 갑니다. ^&^

과찬이십니다.
ㅎㅎㅎ,요리만 잘해서 머한담다.

헉 ,,,,,오그랑죽이네 ,,,,내가 제일 좋아하는 휴 ,,,만들기 바쁨다 ?....전번에 오그랑죽 먹구싶어서 챈리샹에서 먹엇댓는데 맛이 별루입데다 ,,,

아이 바쁨다.
한번 도전해보세요.

와.....먹음직하다
레시피알려주세요.

레시피 알려주쇼 집에 팥두 잇구 입쌀가루두 잇는데 한번두 한적없어서
동지 지나서라두 먹어야겟는데 ㅎㅎㅎ

시즈쿠님,이슬한방울님 요기메다가 레시피 적겠슴다.ㅎㅎ

재료>팥,소다,소금,들깨,찹쌀가루,입쌀가루

준비>1.팥은 하루정도 물에 불궈주세요,그러면 삶아도 인츰 읽게 됩니다.
2.찹쌀가루,입쌀가루는 골고루 섞어서 따뜻한물로 반죽을 합니다.
[비례는 자기절로 맞추세요,저는 절반씩 했습니다.]
3.들깨는 잘볶은다음 보드랍게 쪄줍니다.
[일본의 경우 들깨구하기가 힘드니까 슈퍼에 가서 참깨가루를 사다가 대체해도 좋습니다.
일본에 몇년있으면서 들깨파는걸 한번이라도 보지 못했습니다.ㅎㅎ]

방법>1.팥을 냄비에 넣고 삶아줍니다,삶을때 소다가루를 한숟가락 정도 넣으면 잘 익을수 있습니다.
큰불로 삶다가 끓어나면 작은불로 천천히 삶아줍니다.
2.팥이 익으면 국자로 꾹꾹 눌러 어느정도 부셔줍니다.
그다음 준비해두었던 들깨가루[참깨가루],소금을 넣고 간을 맞춰줍니다.
3.반죽해두었던 쌀가루를 작은 동그라미 모양으로 굴려서 두손가락으로 중간을 옴폭하게 눌러
냄비에 끓입니다,개인취향으로 묵은밥도 같이 넣어서 끓일수 있습니다.
4.작은불로 천천히 끓이면서 냄비에 붙지 않도록 저어줍니다.
물비례는 자기절로 조절해주세요.


설명이 부족하여 알수있겠는지 모르겠지만
요리 고수님들 맛있게 해드십시오~~~

참으로 맛있어 보이네요...
저두 낼 해먹을라구요...
군침만 뚝뚝 흘리메 갑니다..

맛있게 해드십시오.

군침만 꿀꺽

고맙습니다,^^

감사함다 ㅎㅎ 근데 소다가루는 일어로 뭐라고 함까

오구랑죽이 먹을라 왔습다.ㅎ

맛있어 보입다.
나두 이제 해먹어야겠는데...

햐 ~ 남자분이 요렇게 온촌함미까 ??

느무느무 맛있어보임미다 ^^*

추천 뿅 뿅 ~!!