닭똥짚은 예전에 올렸던때와 좀 다르게 했습니다.
간장은 안넣고,소금에다만 볶고~쯔란 뿌리고 나중에~
그러니까 닭똥짚의 맛이 더 구수하게 납디다 ㅎ
돼지귀는 물산점에서 사왔습니다.
그리고 자기절로 오이와 깨 그리고 식초 사탕가루 막 비벼서 만들어봤습니다.
첨 만들어봅니다.맛은 내멋대로 맛있었습니다 ㅎㅎ
추운 날씨에 모두들 때시걱 잘 챙겨드시고~~~
열씨미 살고 있는 김총각 Claudio~
간장은 안넣고,소금에다만 볶고~쯔란 뿌리고 나중에~
그러니까 닭똥짚의 맛이 더 구수하게 납디다 ㅎ
돼지귀는 물산점에서 사왔습니다.
그리고 자기절로 오이와 깨 그리고 식초 사탕가루 막 비벼서 만들어봤습니다.
첨 만들어봅니다.맛은 내멋대로 맛있었습니다 ㅎㅎ
추운 날씨에 모두들 때시걱 잘 챙겨드시고~~~
열씨미 살고 있는 김총각 Claudio~
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코멘트 (14)
돼지귀 맛있습디다 ㅎㅎ
ㅎㅎ
ㅎㅎ
一つ聞いてもいいですか？
豚耳なんですが＝～～～ いつも作ると生くさいっいうか、なんていうんですかね？生肉？みたいなぁ
においがしますが～～なんでですかね？
茹でる時は結構時間かけてじっくりは茹でてるんですけど、、
料理する時はお酒も入れてみましたし、茹でるときしょうが入れて茹でてもみたし、
なんかいい方法あったら教えて下さい！
豚耳なんですが＝～～～ いつも作ると生くさいっいうか、なんていうんですかね？生肉？みたいなぁ
においがしますが～～なんでですかね？
茹でる時は結構時間かけてじっくりは茹でてるんですけど、、
料理する時はお酒も入れてみましたし、茹でるときしょうが入れて茹でてもみたし、
なんかいい方法あったら教えて下さい！
어떻게 가르치면 좋을가요?
이 총각이 요런반찬두 다 할줄알구 ㅎㅎ
ㅎㅎ
김총각 장개갓소?
장가 못갔습니다 ㅎㅎ
요기에다가 레시삐 알기쉽게 쭉-----------욱
적어주면 알겟는데 !
채는 넘 못하는축은 아니라 ,좀만 알려주면 알것같슴다 !
적어주면 알겟는데 !
채는 넘 못하는축은 아니라 ,좀만 알려주면 알것같슴다 !
1。대지귀는 중국물산에서 사고 ,이미 다 해놓고 밀봉해서 파는거. 2.깨,오이,식초조금,사탕가루,글고 나중에 깨기름 좀 붓고 막 비비면 됩니다. 그렇게 해서 맛없으면 명년에 제가 나고야 취직으로 가기에 직접 가서 해줄게여!
김사장 료리 한번 해 먹어밨으래묺은 ㅎㅎ
신코이와 오란데,에끼 출구에서 내가 작은 네모난 상에 채에다가 수저까지 모두 갖추어놓고 두손 받쳐서 기다리고 있겠소이다 ㅋ
돼지귀느 영 맛잇어보임다.ㅎㅎ^