메추리알 장조림~

료리자랑 · #55848

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천사일호 · 2010-11-12 11:01:44 · 조회 2682
메추리알 30알, 마늘 5쪽, 굵은 파 ¼대, 청양고추 1개.마른 붉은 고추 1개,
간장 ¼컵, 물엿 2큰술, 물 ½컵 표고버섯4개

메추리알은 5~6분 정도 완숙으로 삶아 찬물에 담갔다가 껍질을 벗긴다.
다음 위의 재료를 기름을 조금만 넣고 볶다가 물을 넣고 끓인다.
물이 끓어오르면 반숙한 메초리알을 넣고 물이 반으로 줄어들때까지 약불에서 끓인다.
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코멘트 (12)

아보카도 · 2010-11-12 13:00:47
어우!!!!베리베리 꿋...
똑같이 만들어 보겠습니다.
천사일호 · 2010-11-15 21:34:00
밑반찬으론 좋은 반찬입니다~
쁘상 · 2010-11-12 17:12:42
스바라시이 !!!
천사일호 · 2010-11-15 21:33:12
쎄쎄~~~ ㅋㅋ
kawaguti · 2010-11-13 14:43:08
맛있어 보입니다.저도 한번 해보갰습다.
천사일호 · 2010-11-15 21:34:22
들려주셔서 감사합니다~
장ㅁi · 2010-11-13 17:28:39
요렇게 올리는것도 방법이 좋네요 ㅎㅎ

맛있어 보입다.
천사일호 · 2010-11-15 21:35:03
ㅎㅎ~ 심심해서 두장 올려 봤습니다~
ㄷㅣㅅ끼 · 2010-11-15 04:24:20
굿
천사일호 · 2010-11-15 21:35:17
산큐~~~~~
닛싼스카이라인1 · 2010-11-15 10:20:04
맛잇어보입나다,,ㅎㅎㅎ
오늘 저도 레시피대로 해봐야겟어요.
레시피 잘 참저하겟습니다..^^
천사일호 · 2010-11-15 21:36:55
참고가 된다니 기쁘네요~ ㅎㅎ~

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