가을은

료리자랑 · #55090

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소앤즈 · 2010-10-12 21:55:38 · 조회 3547
진짜 밥맛이 당기는 계절,
멀 먹어도 너무 다 맛있어요.
오늘도 폭식을 하고 말았다는.ㅠㅠ
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코멘트 (15)

땍꽁 · 2010-10-12 22:34:26
챠...요리들이 그저 빛이 반짝반짝한게 지내 식욕으 돋굼다.
폭식할만두 함다.ㅎㅎㅎ

웬 우에 요리 멈다?내보겐 토리난꼬쯔 같기두~하고에~
즈란 들가서리 맛잇갯슴다.

배추겉절이두 대박이고... 추천하고 감다.
소앤즈 · 2010-10-15 21:34:13
왠 우에 난코츠 맞습다.즈란에다 볶아서 고소한게 술안주에 최고입다,땍꽁님도 술 좋아하죠?!
요즘 먹고싶은게 너무 맞아 큰일입다. 전번에 떅꽁님이 올린 뽀즈하고 꿔뽀라우도 먹고싶어 이번주말에 해먹으려고요.
cSharp · 2010-10-12 23:23:35
보기만 해도 너무 맛있어 보임다.
솜씨 대단함다.
우에 김치 이외의 세채 레시피를 알려줄수 없음니까!?
소앤즈 · 2010-10-15 21:47:23
鶏軟骨만들기; 1 난코츠는 물에 넣고 삶는다,물이 끓기 시작해서 15분 삶는다.
2 다른 후라판에 기름을 두르고 마늘을 타지 않게 볶다가 난코츠를 넣고,간장,소금,즈란,후추가루로
간을 한후 마지막에 시치미나 고추가루를 넣고 마무리하면 됌다.
排骨고추장졸임; 1 파이구는 먼저 피물을 빼준자
2 파이구가 잠길 정도로 물을 넣고 파이구를 삶는다.
3 파이구가 익을 쯤이면 마늘,고추장,간장,소금,설탕으로 간을 한후,조려내면 완성
レンコン졸임; 1 렌콘은 설어서 식초물에 5분정도 담궜다,씻어서 물기를 빼준다
2 냄비에 렌콘 넣고,간장,설탕,미린,마른 빨간고추를 넣고,렌콘이 물에 잠길정도로 물을 부어 중불
에서 졸여낸다,너무 오래 졸이면 아삭아삭함이 적어지므로,렌콘이 익었으면 쌘뿔로 확 졸여낸다.

다들 집에서 간단히 해먹는 요리들이라 특별한 레시피 없슴다,맛있게 해 드세요,
cSharp · 2010-10-19 21:31:47
상세하게 알려주셔서 고맙슴다.
이번주말에 레시피대로 해먹어 보겠슴다.
단순한...... · 2010-10-12 23:40:49
너무 너무 맛잇어 보입나다
가을이라 그러는지 먹어두먹어두 입이궁금 합나다 ...
근대 머 먹으면 좋을지 모르겟어요...
왼 우에껀 머죠 너무너무 맛잇어 보입나다
알려주새요 레시피요...
부탁합니다...
소앤즈 · 2010-10-15 21:55:38
왠우에거는 鶏軟骨를 즈란에 볶음검다.아삭아삭하고 고소해서 술안주에 최고입다.저도 자꾸 입이 궁금해서,고기를 댓다 먹어댐다,이러믄 안돼는데ㅠㅠ, 조은 주말 보내세요.
쑈로롱 · 2010-10-13 02:09:56
아까 일하면서리 이거 보다가 ~~

군침이 나서 죽을번했슴미다 ~~ㅎㅎ

저 김치~~ 배달해주쇼 ~~ㅋㅋ

느무 맛있어 보임미다 ^^*
소앤즈 · 2010-10-15 22:01:39
으-음- 배달해드릴 량은 없고,지금 배추값이 비싸 딸랑 반포기로만 해서리.
조은 주말 보내세요.
♡대장금♡ · 2010-10-13 16:23:18
배추김치 완전 쥑입다.

맛있겠네요.
소앤즈 · 2010-10-15 22:02:45
감사합니다,대장금님 조은 주말 보내새여.
◆돈나무◆ · 2010-10-14 13:15:50
꾸드~!
소앤즈 · 2010-10-15 22:03:41
모닝?나이트? 땡큐-
쁘상 · 2010-10-15 10:56:27
윤기 사르르 돔당 !!!
소앤즈 · 2010-10-15 22:05:27
ㅎㅎ 조은 주말 되세요.

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