김밥이

료리자랑 · #54287

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시들기직전의꽃 · 2010-09-15 03:59:42 · 조회 2066
김밥이 자꾸 터집다 ㅎ 어떻게 하면 안터질가요? 그리구 안에다 쏘세지 오이 닭알지진거,그리구파 근다음에 사라다머이란게 있잼까 가니같은거넣었는데 좀 승겁다구 할가, 오이랑 넣을때 소금물에다 좀 절그므 좋습까? 미내 오이맛이 나지않아서, 그리구 밥에다 소금하구 깨를뿌려서 버무리다가 쌌는데 맞는지 모르겠음다 ㅎ 20날에 들놀이할때 김밥사가지구간다구 큰소리쳐났는데 일본애들하구 ㅎ

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코멘트 (8)

땍꽁 · 2010-09-15 08:42:34
저번엔 실례가 많앗슴다.^^*
막 기억두 못하그... ㅋㅋ

김밥 재료는 오이,당근,시금치,게맛살,지단부친거,햄 이것이 기본이고..
추가로 더 맛나게 할려면 민치고기를 사서 간새해서 넣고 불고기맛으로 한가지 데고
또 하나는 김치 잘게 썰어 볶아서 넣고 김치맛으로 해도 뎀다. 될수록 김치볶음 물기 즈르르 하지않게~
좋긴 밥우에 깻잎 두장 펴고 재료들을 얹는게 좋슴다,김치볶음 넣겟으면.

오이,당근은 소금쳐서 한참 둿다가 숨이 죽은담에 넣구,혹은 소금물에 불궈서 간새 들여두 뎀다.
밥은 약간 딱딱하게 지어서 참기름 약간,후추가루 조금,깨소금 넣구 버무리므 뎀다.

아침부터 기다사케 늘여놓구 감더.^^
시들기직전의꽃 · 2010-09-15 21:38:00
땍꽁님이 ㅎㅎ 넘 반갑습다 ㅎ 근데 김밥이 터지는건 어떻게 싸므 됨까?ㅎ
분홍립스틱 · 2010-09-15 22:24:54
밥알을 너무 많이 넣어서 그럴수도 잇슴니다.
얇게 펴면서 밥알을 풀이라고 생각하고 빈 구석을 보충하면서 싸야 됨다.
정 안되면 백엔 쇼프에 김밥,스시 만드는게 가득 나왓습데다.
그냥 설명서대로 하면 됨다.
그게 오히려 시간도 절약되고 모양새도 가쯘하고 보기 좋을겁니다
분홍립스틱 · 2010-09-15 22:22:49
그리고 도서관 가보니까 료리책 가운데서도
김밥말이 책이 잇더군요
참대곰,축구공,그외 인형 만들고
알락달락한 꽃 모양 만드는게 잇습데다.
김밥 만들때 그런 책을 보면서 다양한거 만들어도 참 잼잇겟습데다.
시들기직전의꽃 · 2010-09-15 23:16:42
녜 ㅎㅎ 저두 백엔쇼프에서 산거 가지구 했는데 안되더라구요. 밥알이 넘 많이 들어간것 같아요 ㅎ
해피천사1 · 2010-09-16 01:00:13
김밥을 쌀때 첫 시작부터 꽁꽁 눌으거나 힘내서 하면 안됩니다,처음에는 야채를 먼저 말구 나중에 살살 안 터지도록 싸면되구요 그리구 젤 마지막쯤에 김에다 물을 살짝 발른후 다시 김밥을 칼판에다 놓구 구부린후 손에다 참기름을 조금 발라서 김에다 살짝 바르면 윤기두나구...
분홍립스틱 · 2010-09-17 08:53:32
http://www.nissen.co.jp/sho_item/details/Zoom_Image.asp?zoom_image=1210_59126stb_3.jpg&output_path=regular&Site=0&main_image=1210_59126b_01.jpg&total_feature=3&feature_image0=1210_59126stb_1.jpg&feature_image1=1210_59126stb_2.jpg&feature_image2=1210_59126stb_3.jpg
시들기직전의꽃 · 2010-09-17 11:41:30
녜 ㅎㅎ 감사합다 ㅎㅎ 해피천사님. 분홍립스틱님 ㅎ

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