까다?!

료리자랑 · #52743

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땍꽁 · 2010-07-08 23:12:49 · 조회 3023

안냐심까?

도움 요청하러 왓슴다~~~

요 까다르 어케 해묵으면 맛잇슴다?

이젠 까다 먹어본지두 가물가물해서 ㅠㅠ

동네 슈퍼서 봣을땐 까다 맞는지 어떤지 몰라서

일단 사갖구 와서 검색하니 맞습데다.-_-


조리법 알구계시면 꼭 부탁드림다. ^^*


까다 일어로는 コールラビー라고 함더~

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코멘트 (25)

딸기사탕 · 2010-07-08 23:43:42
아~~요거 나두 중국에있을때 좋아했슴다
이거 울엄마는 채를쳐서 소금에 주물럭주물럭...
글구 고추가루 깨기름에 튀겨서 휘둘러주구
소금이랑 후추랑 간단하게 넣어서 또 주물럭주물럭 ...
나두 너무 오래되서 기억이 가물가물한데
대개 이렇게 만든거 같씀다

그럼 맛있게 드세요~~
땍꽁 · 2010-07-09 22:15:33
딸기사탕님

나두 채썰어서 소금에 주물럭하다가
고추가루,설탕,다진마늘 약간 넣구 햇슴다.

아...오랫만에 먹어 그런지 맛잇습데다.ㅎㅎ

고맙슴더~~~
リラックマ · 2010-07-08 23:54:01
나쯔까시이 ㅎㅎ
땍꽁 · 2010-07-09 22:15:48
그치?ㅎㅎㅎ
saboten · 2010-07-09 08:36:24
우리집에서는 기름에 짜한 고추가루넣고
식초랑 사탕가루랑 넣어서 새콤달콤하게 해먹었습다.
내 까다 진짜 좋아했는데..사각사각..
땍꽁 · 2010-07-09 22:16:23
사보텐님

난 식초 생략하그 햇슴다.
알려줘서 고맙슴더~~~ㅎㅎㅎ
존주말 보내세욤.
캣츠아이 · 2010-07-09 10:39:05
와--오랜만에 보는 뿔루깨~~ 우린데서 뿔루깨라구 햇슴돠..ㅋㅋ
우리엄마는 간장에다 푹 절구던데..겨울비상기에 꺼내서 뽁아먹구 지져먹구..
참 마시겟슴다~ 나두 스빠가면 잘 살펴봐야지~

근데 요겔이 요상하게 됏슴다에~~흠흠~
땍꽁 · 2010-07-09 22:17:18
뿔루깨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

잼는 별명?임다에~~~
내 이제 슈퍼서 다시 발견하므 꼭 몇개 사다가 간장에다
절구자그 그램다. 가슬에랑 볶아먹게슬 ㅎㅎㅎ

요겔이 이상함더 암튼~~ ㅡ.ㅡ
쎄이꼬 · 2010-07-09 13:58:28
이전에 나느 이거 절군거 그냥 사다 빤해먹어나서 우에분들 말한대루 해먹음 맛잇긋다...ㅎㅎ
땍꽁 · 2010-07-09 22:17:53
내 요기메 분들이 알려준거 종합해서 해봣슴다.ㅎㅎㅎ

까딱거리능게 진짜 굿.
노배 저리가라지머...ㅎㅎㅎ
너하나만을 · 2010-07-09 14:10:29
이 뿔루깨는 납작넙적하게 썰거나 채칼쳐서 간장에다 푹절궜다가..나중에 볶아먹으믄 맞있을거 같은데...ㅋㅋㅋ
땍꽁 · 2010-07-09 22:18:24
내 절궈질때까지 기둘려낼꺼 같지 못해서 그냥 채지처럼 햇슴다.ㅎㅎㅎ
홧살꽂힌토끼 · 2010-07-09 16:10:53
그냥 쥔장 좋아하는 양념들을 좋아하는 비률러 뿌려주구 마구 버물러주무 맛잇게 나올꺼 같슴다~
까다..짜차이? 맞승까?
땍꽁 · 2010-07-09 22:19:17
홧토님

내 좋아하는 양념 -_-
집에 잇는 양념들으 넣구 버루렛슴다.ㅎㅎㅎ
까다 짜차이 맞는지 어떤진 몰겟슴다.ㅡㅡ^
하루쯤 · 2010-07-10 14:39:17
까다하고 짜차이 다른걸로 알고있음다.생김새도 다를검다.
까다는 절궈도 사각사각합디다.
유리구두 · 2010-07-09 20:08:07
이거 그냥 사긋사긋하게 냉채로 빤해먹는게 맛있어요.
일단은 소금잠간쳣다가...
짜라죠를 넣고 맛있게 빤해보세요.
저도 상세히는 어떻게 하는지 잘 모르는대,예전에 먹은기억이 나서...ㅎㅎ
땍꽁 · 2010-07-09 22:20:10
유리구두님

그찮아도 짜라죠 넣을까 아님 고추가루 넣을까 하다가
결국엔 고추가루 넣구 햇슴다.

엄늬 해준거 먹어본 기억조차 잘 안나서 내맘대로 햇슴더~~~ㅎㅎㅎ
루돌프사슴코 · 2010-07-09 21:48:40
울집에서는 그냥 고추가루 사탕가루 식초 이렇게 놔서 새콤달콤하게 만들어 먹었슴다...
이거 먹구싶어 혼났는데 일본에 있는줄 첨 알았슴다... 넘 기뻐서 로그인하그 들왔슴다.....
땍꽁 · 2010-07-09 22:22:47
루돌프사슴코님

닉넴 잼씀다.ㅎㅎㅎ
오늘 식초는 안넣구 햇슴다~~~

나뚜 울동네 슈퍼에서 우연히 발견한검다.
근데 맬마다 테이반채소처럼 파는게 아님다.
슈퍼안에 농민?들이 직접 자기가 심은 채소를 놓구 파는 코너 잇슴다.
그기에 잇습데다...또 잇을련지 몰겟슴다.
水月 · 2010-07-09 23:54:49
까따란게 이렇게 생겻구나~^^*

옛날엔 그냥 울 엄니 해준거 먹기만햇지,,

어케 생긴건 몰라지모 ㅡㅡ;
고집불통″만덕이″ · 2010-07-10 07:39:40
이룬~~~ 내보다두 년세가 많으신 분이 ㅡㅡ;
고집불통″만덕이″ · 2010-07-10 07:39:25
여기메 일어 이름이 있는걸 -_-
땍꽁 · 2010-07-10 09:35:37
비추는 설마 까다 못생게서 때렛는감?
하루쯤 · 2010-07-10 14:33:45
내 까다를 기딱차게 좋아하는데.
난 어째 일본에서 본적이 없어요.어디서 파는지 살러갔으면 좋겠음다.
우리집에서 그냥 절궈먹어도 사각사각한게 그리 맛있던데.
전번에도 까다를 외웠음다. 너무 먹기싶아서 이재 겨울에 막 갔다달라하자했는데요.ㅋㅋㅋ
하루쯤 · 2010-07-10 14:35:15
누가 이 좋은 까다에 비추천을 때림까? 잘못 눌른건 아니신지? ㅋㅋㅋㅋㅋ
내 추천을 눌렀음다. 까다를 올린 땍꽁님에 감사를 표함다. 까다하고 대면하게 해주어서.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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