해먹엇슴다 ㅋㅋ
애돐상에 놧던 팥이남아잇길래
해봣는데 영 맛잇엇다는겜다 ㅋㅋ
근데 사진기가 그닥재서 사진은 별룸다 ㅎㅎ
애돐상에 놧던 팥이남아잇길래
해봣는데 영 맛잇엇다는겜다 ㅋㅋ
근데 사진기가 그닥재서 사진은 별룸다 ㅎㅎ
![1270637207875134_file[1].jpg](/data/file/ryori/1874616704_26b0PQ3p_1270637207875134_file5B15D.jpg)
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코멘트 (9)
저걸 어떻게 만들었지???방법좀 가르쳐주세요..나도 해먹고싶다...
그렇잖아도 요즘 해먹으려 했는데 ㅎㅎ
이 계절에 오그랑죽 생각하는 사람이 나뿐이 아니라서 기분좋네 ㅎㅎ
정말 맛있어보임다^^
이 계절에 오그랑죽 생각하는 사람이 나뿐이 아니라서 기분좋네 ㅎㅎ
정말 맛있어보임다^^
너무너무 먹고싶슴다.ㅋㅋ
김치에 눈길이..감다,오그랑죽도 맛있었겟음다ㅜ
이런거 온촌하단데...
동지팥죽을 어렷을적 움에서 꺼낸 김치 특히 그 김치국물이랑
같이 먹을때 최고엿다는 기억이 살아나네요.
저 동지팥죽을 어떻게 끓여요?
같이 먹을때 최고엿다는 기억이 살아나네요.
저 동지팥죽을 어떻게 끓여요?
ㅎㅎ 별거아닌음식에 모두들 관심가져줘서 고맙슴다
오그랑죽은 팥이맛잇어야 됨다
물에불렷다가 해두되지만 그냥끓여두 괜찮슴다
햇팥이면 금방익슴다
어느정도 익으면 쌀씻어둿던걸 조금넣고 같이끓여줌다
쌀이퍼져서 익엇다싶으면
매입쌀가루하구 찹쌀가루 절반절반섞어서 반죽해둿던걸
동그랗게 빚어서 넣고 한참끓여주면 동동뜰겜다
오그랑죽은 팥이맛잇어야 됨다
물에불렷다가 해두되지만 그냥끓여두 괜찮슴다
햇팥이면 금방익슴다
어느정도 익으면 쌀씻어둿던걸 조금넣고 같이끓여줌다
쌀이퍼져서 익엇다싶으면
매입쌀가루하구 찹쌀가루 절반절반섞어서 반죽해둿던걸
동그랗게 빚어서 넣고 한참끓여주면 동동뜰겜다
아 젤 중요한건 떡빚어넣을때 불껏다가 다 빚어넣고 젓어주면서 끓여야 타붙지않슴다
그리구 마지막에 드시기전에 소금으로 간을 어느정도 하면 더맛잇슴다
그리구 마지막에 드시기전에 소금으로 간을 어느정도 하면 더맛잇슴다
영채김치하고 먹으면 굿인데