래일은...

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조거 하나만 먹어봤으람~ㅋ

풍경님 정월보름인데 귀발기술을 한잔드셨어여?

오늘은 명절인데 맛있는것을 휴식도할겸 ...

참 .. 먹음직!!!!

뽀즈 속에 뭘 넣으셧음가 ?

네 감사하구여

속은 염지에 돼지고기로요

전번에 만들고 나머지염지로 하다나니 속이모자라서...

저거 뽀즈 같지는 않고 작아서 쇼룽뽀 같은대...
짼해서 먹어도 맛이 좋을것 같내요~군침~
PCG님은 밀가루음식 정말 이쁘게 잘 만드세요~부럽당!

네 보통뽀즈보다 좀작게 빚었씀니다

맛은 머그런대로 먹을만합니다

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뽀즈 쯩했는거 맞아요?울집에도 그런 锅있는데요 ,어떻게 쯩했는지 궁금하네요 ,
좀 알려주세요

崖の上のポニョ님

코러우 가마에 기름을 살작돌군다음 뽀즈를나라베하고 물을 250g

부어넣고 15분좌우기다리면 물이말끔히 쫄겠지요 그러면 완성입니다

좀시간을 더두면 뽀즈밑면에 고게메 붇으면<고바시>한게 맛있씀니다

알려줘서 감사합니다

와~ 뽀즈 이쁘게 만드셨네요 ..^^
보기만 해도 군침이 스르륵 돕니다~ㅎㅎㅎ
불고기가마에도 뽀즈를 할수 있다는것을 첨 알았습니다
잘 배우고 갑니다.

한가지 물어보겠는데
밀가루를 쉬울 때 무엇을 넣고 어떻게 쉬웠는지 알려주면
감사하겠습니다..^^
잘 부탁드립니다.
PCG님 좋은 밤이 되세요.

기지는 몇을전에 쉬우기로 하고 가루에 물을부어 이개두었는데

날씨사 추워서 인츰쉬지않터라구여 그래서 그냉3-4일 덮개있는 그릇에담아 내버려두었다가

쉰것같아서 이렇게 만들었씀니다 저는 맛을살리기위해 발효제 도라이스트를 사용하지안씀니다

제일좋은 방법은 쉰기지를 자그만치 두었다가 그것을 열콩두개만큼 뜨거운물에풀어서

가루버무릴때쓰면 잘쉬는줄로 알고있씀니다 <참고하세요>

주인장 뽀즈솜씨 봐서는 한족이 같군 ㅎㅎ
아니면 뽀즈점 로반 ?
아니면 뽀즈점 직원? ㅎㅎ
아니면 말구...ㅎㅎ하여튼 뽀즈 잘 만들엇다눈..그냥 보기만 해두 군침이 슬슬..어험..

솜씨 쥑입니다 ..꿀꺽