시루떡 만드는방법 알려주쇼 ~

료리자랑 · #47926

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미래를꿈꾸며1 · 2010-02-18 22:50:04 · 조회 2472
열분 새해 복많이 받으세요 ~

시루떡이 너무 먹고싶어서 사먹자니 몇개를 넣고 8백 얼마 하더군요...

어디 원 비싸서 ~ 그래서 내 절루 좀 해보자구 하는데...

그냥 입쌀가루하구 팥만 있으면 됨까?

가마에다 찔때는 어떻게 하면 됨까?

아시는분 있으면 상세하게 알려주면 고맙겠습니다.

부탁드립니다...
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코멘트 (2)

왕피곤 · 2010-02-19 02:18:09
이건 너무 까타로븐 떡이라서 ...관건이 수분으 주는건데,,물으 조금씩 넣으면서
두손을루 비벼야딤다,전체적을루 골고루 축축해질때까지 ... 그니까 꽉 쥐여서 덩어리
댔는데 툭 치면 인차 부서질 정도루 ,,요게 젤 알맞춤하게 하기 바쁩더구마...
수분으 준 가루는 채에다가 한 둬벌 내리 쳐서 보드랍게 해얍지.
쫄깃한게 좋으문 찹쌀가루도 섞어주고, 간은 소금하구 사탕가루갖구 하면되구 ,
팥 은 대수가이 삶아서 대수가이 으깨서 얹음 되는거구 ,
거 찔 때는 짐이 골고루 돌게슬 잘 펴주고 ,,절대 꼭꼭 내리 누르지는 말구,,
암튼 주의할점이 한두가지 아닙구마, 이건 말보다두 실천하는거 한번 보는게 좋은데 말이.
걍 참고르 하쇼 ,말루 설명으 하자이 나두 잘 모르겠습구마.
투룽또 · 2010-02-19 11:52:21
씨리떡은 씩씩거리메 하면 됄텐데

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