돼지갈비감자찜

료리자랑 · #47012

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wheat · 2010-01-30 22:05:45 · 조회 2432
돼지고기 안먹지만 고기좋아하는  남편위해 한번 해봤어요.
IMG_2769.JPG

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코멘트 (13)

양심없는와이프 · 2010-01-30 22:12:39
혹시 회족이세요?ㅋㅋㅋ
농담이구요...ㅎㅎㅎ
맛있어보입니다
wheat · 2010-01-30 22:20:09
ㅎㅎ,다들 돼지고기 안먹는다면 회족인가 해요.
맛있어보인다니까 고마워요.
남편한테도 돼지고기채소 한중에서 처음 맛있게 했다고 칭찬받았어요.ㅎㅎ
땍꽁 · 2010-01-30 22:16:52
아~맛잇겟슴다.
저기 뻬대 뽁뽁 빠지는 갈비 한나 쥐그 퉤야지.ㅎㅎㅎ

추천 누르고 감다.
wheat · 2010-01-30 22:22:12
땍공님,갈비 다섯개니까 남친몫까지 두개 가져가도 돼요.ㅎㅎ
그리고 추천 고마워요.땍공님 료리 많이 배우거든요.계란조림이랑 해먹었어요.
땍꽁 · 2010-01-30 22:40:18
정말임다?ㅋㅋㅋ

앗싸~갬 염치없이 한나 더 쥐고 감데~ㅎㅎㅎ
계란조림 난 저번에 욕심스레 많이 해놧덩게 어제까지 제구 먹엇슴다.ㅠㅠ
담부턴 딱 10개만 해야지.ㅎㅎㅎ
new · 2010-01-30 22:21:27
요즘은 다이에트하기로 결심햇지만 요것만은 먹고
해야할거 같군요...ㅎㅎㅎ

레시피도 적어놓고 가세요.
wheat · 2010-01-30 22:29:11
new님,난 먹지 않다나니 맛은 모르겠지만 한번 레시피 적어볼께요.

1, 돼지갈비는 물에 불궈서 피를 뺀다음 뜨거운물에 슬쩍 데쳐냅다.
2, 후라이판에 기름넣고 파,생강넣고 돼지갈비를 넣고 복다가 물넣구 따료 넣고 15분정도 푹 익힙다.
3, 그다음 감자를 큼직하게 써러서 넣고 간장,소금,아지나모도,사탕가루 조금 넣고 감자가 익을때가지 삼습다.
4, 감자가 다 익으면 쌩채 썰어서 넣으면 완성입다.

문장 서술을 잘 못해서 복잡해보이지만 정작하면 간단합다.한번 해보세요.
new · 2010-01-30 22:41:41
1번에 물어불궈서 피를 빼는것하고 3번에 사탕가루 좀 넣는것이
포인트 였군요. 나도 예전에 해봤는데 맛이 없더군요.

우에 쓰인대로 다시 도전해봐야겠어요. 감사합니다.
설미향 · 2010-01-30 23:06:23
파이구구나,햐 또 썰썰이 나는구나ㅠㅠ
황소대지 · 2010-01-31 14:22:11
캬,감자가 갈비맛이 베여서 맛있겠슴더 ㅎㅎㅎ
분홍발발이 · 2010-02-01 11:21:47
ㅋㅋㅋㅋ 나뚜 요거 자주 해먹는 메뉴임다

근데 욜케 감자 넣구 해뚜 디 ~~따 맛있을거 같슴다

배우구 감다 ㅎㅎㅎ 맛있는 요리 자주 올려주쇼
moon · 2010-02-01 21:14:13
ㅎㅎ 넘 잘했어요.남편 좋아하시겠다...
wheat · 2010-02-01 23:17:33
윗분들 칭찬 고마워요.료리 잘 하지 못해서 여기서 배워가는중입니다.
많이 배워서 맛있는 료리를 많이 올리기위해 노력할께요.

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