물어보기쇼~~~

입살 가루에 소금 조금 넣고 ,,뜨거운 물 (90도좌우?)로 익반죽 함더.
물으 조금조금 넣으면서 젓가락을로 젓으쇼,작으마한 덩어리 두룩두룩 진담에 이갬됨다.
속으 먼저 해놓구 , 반죽을 이갠담에 인차 싸야 딤다 .반죽이 터갖구설 .
속은 염지닭알속이 맛있는디 ,,그게 물이 지르르 해서 찌문 밴새 입이 다 열린담말임더 .ㅜㅜ
그래서 ,,보통 고기 진채 속을루 함다 내는.
이상 .
그럼 맛잇게 해 잡수쇼 .

한나 더 물어봐 됨다.
익반죽하되 반죽이 어느마이 찐덕거레야 됨다? ㅡ,.ㅡ

경험담 땡큠다... ㅎㅎㅎ

언니 잘하면서...그정마..ㅋㅋ

내 밀갈음식은 민내 몰라서리 ㅡㅡ

요리고수두 물어볼때 있슴다?

전 복잡한 요리는 저레 할 생각 안함다ㅎㅎ

하면 사진 올리쇼 .

옆집여자님

ㅋㅋㅋㅋㅋ
내 밀갈음식은 한내뚜 몰라서리 물어보구 하자그 그램다.

복잡하긴 한데 먹고싶다는 유혹이 더 쏀걸 어찌갯슴까 ㅠㅠ

하면 사진 올릴께에~~~ ㅎㅎㅎ

다두배추를 소금쳐서 조금 절어들게 한다음 돼지고기와 같이 속을 하면 맛있어요...

커피향님

레시피 땡큠다 ㅎㅎㅎ

성공작 기대할께요.

기대마쇼 ㅠㅠ

다드배채를 탕쳐서 고기랑 다마네기두 탕쳐넣구 그렇게 하무 속이 맛잇다...ㅎㅎ
밴새속이랑 비슷하다..저 우에 분 하는 방법대루 하무 된다..나느 익반죽이 자꾸 터서리
깨끗한 젖은 행주를 덮어놓구 뜯어내면서 밴새를 쌋다...
글구 15분정도만 찌구 5분정도 뜸을 들이구 인차 꺼내라 ..그렇지 않음 밴새 입이 벌려져서리...
글구 밴새쌀때 손에 자꾸 붙어난다싶으므 물을 손에 문대베 하니 일없드라...

나느 익반죽이 자꾸 터서리
깨끗한 젖은 행주를 덮어놓구 뜯어내면서 밴새를 쌋다...


우에 두구절이 이해 방저이 안댓담다.ㅠㅠ

내 잘해보갯슴다,암턴 ㅋㅋㅋ

나는 캬베쯔하구 무우를 살짝 삶아서 칼타치구 근담에 도투게기하구 세게기히끼니끄 반반씩 넣구
대파 넣구 이렇게 넣엇슴다 ㅎㅎㅎ
반죽은 영 따가운물을 넣구 익반죽하구 ㅎㅎ
양염은 기름하구 화죠풘 소금 미소 조금 이렇게 넣구 ㅎㅎ

햄토리

오케이~~~

고맙다. ㅋㅋㅋ

우리 어머니는 반죽을 생가루하구 익반죽을 절반절반 섞어합데~그게 중요하다나...

우리집은 무우하구 다드배채를 탕쳐서 돼지고기하구 볶아서,고추가루 살짝넣구 하지무..ㅎㅎ

힝~~~집집마다 다 하는게 틀림다에~ㅎㅎㅎ

참고로 하갯슴다. 땡큐~ㅋㅋㅋ