산마하고 감자를 새콤매콤하게 조렷어요..
밥맛없을때 아주 좋아요...
밥맛없을때 아주 좋아요...
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코멘트 (9)
레시피를 좀 올려주소이다,
그남이 참 부럽소
그남이 참 부럽소
맛잇겟숨다. 나뜨 이제 도전해바야지..ㅋㅋㅋ
먹음직하네요 ,,,,,다른 물고기로도 일케 맹글오도 돼요?
아키몬드님...술은못하니까 그냥 밥안주햇음다.ㅎㅎ
천겁만겁님...먼저 산마를 검질하구,감자를먹기좋게 썹니다..
마늘,생강,파를 준비하고,송송썰어줌다..
간장세술,미린세술,사탕가루한술,료리술네술,고추가루한술,(매운거 좋아하시면 푹)
식초둬술.다시다 조금.
썰어준 마늘생강 파 우에 조미료 싹 다 석어줌다.
나베에 감자를 깔아주고,그우에 산마를얹어주고 후추소금살짝쳐줌다.
산마는 우유에나 식초물에 씻어주면 비릿내 없애줌다.검질할때
젤마지막에 우에 조미료를 위로 쏟아줌다..
중불에 끓이다가 끓어오르면 감자랑,산마랑 뒤집어 줌다.약불에 감자가 익을때까지
끓여줌다..
은하수야.ㅎㅎㅎㅎ저게 하기쉬워서 내 잘해먹는다.산마검질하기싫어그렇지.ㅎㅎㅎ
ARMANI님...사바갖구 해두 맛잇어요...
赤魚、かれい、갖고는 식초 고추가루 넣지말고 간장조림하면 맛잇어요...
천겁만겁님...먼저 산마를 검질하구,감자를먹기좋게 썹니다..
마늘,생강,파를 준비하고,송송썰어줌다..
간장세술,미린세술,사탕가루한술,료리술네술,고추가루한술,(매운거 좋아하시면 푹)
식초둬술.다시다 조금.
썰어준 마늘생강 파 우에 조미료 싹 다 석어줌다.
나베에 감자를 깔아주고,그우에 산마를얹어주고 후추소금살짝쳐줌다.
산마는 우유에나 식초물에 씻어주면 비릿내 없애줌다.검질할때
젤마지막에 우에 조미료를 위로 쏟아줌다..
중불에 끓이다가 끓어오르면 감자랑,산마랑 뒤집어 줌다.약불에 감자가 익을때까지
끓여줌다..
은하수야.ㅎㅎㅎㅎ저게 하기쉬워서 내 잘해먹는다.산마검질하기싫어그렇지.ㅎㅎㅎ
ARMANI님...사바갖구 해두 맛잇어요...
赤魚、かれい、갖고는 식초 고추가루 넣지말고 간장조림하면 맛잇어요...
나중에 나머지 파잇으면 살짝우에 얹어줌다.ㅎㅎㅎ
아~다마네기 빠졋음다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ다마네기두 센기리 해서 넣으세요..안넣어두 괜찬을검다.
저 오늘 님이하신걸보구 해묵었습니다 ㅎ
산마지금 많이 눅어서 경제적으로두 영 좋습니다 ㅎ
맛두 좋구 엄마핸것과 똑같에요 ㅎ
산마지금 많이 눅어서 경제적으로두 영 좋습니다 ㅎ
맛두 좋구 엄마핸것과 똑같에요 ㅎ
수정님한거 밧음다.내한거보다 더맛잇게 생겻음다....ㅎㅎㅎ
그남이 참 부럽소.