뚱베이 채 39 ㅋㅋ

료리자랑 · #46003

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왕피곤 · 2010-01-10 13:20:45 · 조회 2303
1,뚠 쏸차이.
2,뚠 차아딴.

슈퍼서 파는 国産白菜漬け사다가
주먼지 똥똥 뿔어날때까지 상온에
일주일 두니깐 맛이 깔끔한 쏸차이
됩떠그마...ㅋㅋ

차딴은 저먼데 우에노 가서 푸얼차
사다가 따료 화죠 소금 같이 넣구
한시간 푹 끓였습끄마.
CIMG0341.JPG
Image684.jpg

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코멘트 (18)

쎄이꼬 · 2010-01-10 14:04:02
쏸채만드는 법 잘 배우구 감다...ㅋㅋㅋ

저 사진에 쏸채 줄기가 많아보이네요...

새해에는 피곤이 싹 풀렷음 좋갯슴다...ㅋㅋ

추천두 눌럿수구마..ㅋ
왕피곤 · 2010-01-10 20:10:36
일본 배채는 하여튼 맘에 아이 듭끄마,
잎이적어서 쌤 먹자해두 불편하구...
ㅋㅋ
새해복많이 받으쇼
PCG · 2010-01-10 16:17:48
와까루 와까루 일본에서 쏸채 먹자면 바로 그게짐

싼채료리 맛있어보이는데 우리 퉁베이는 저기다가 호국시 넣음사할말이없찜

그아래 쿵룽 화석두 잘만들었구만...추천
왕피곤 · 2010-01-10 20:16:04
쿵룽 화석 ... ㅠㅠ
호국시라는건 또 년대 말임까 ,
펀툘으 그래는거 같은데.
세상에~~~ · 2010-01-10 18:39:21
요게 데뷰 감축드리옵니다.(무승거 감축드리는지는 나뚜 잘 몰겠지만 ㅎ)

저 쏸채채 우에 올려놓은 고추는 사진 찍기 직전에 물에 살짜닥 헹궈서 올려놓은것 같구먼.., 아직두 물기 촉촉한거 봐서는.
왕피곤 · 2010-01-10 20:18:18
옳습끄마 , 저 고추는 일회용이 아님네다.사진찍구 또 물에 헹궈서 말렸짐 ㅡㅡ'
날 첨 봄드 ?데뷰는무슨 ㅜㅜ
민들레 · 2010-01-10 23:13:51
밠에 따라 썬 쏸채 첨 봐서 자꾸 들여다봤수다...
차딴 색깔은 아주 잘됐수꾸마... 밀방하나 알려줄까? 차딴 만들때 크민을 넣으면 완전 역전차딴맛이나짐...
왕피곤 · 2010-01-11 10:57:32
혹시 즈란 넣은단 말임까 ,,,
첨 듣는데, 잘 알겠슴다 .ㅋㅋ
고맙심다.담엔 역전 차단 만들어 보겠슴다 ㅎㅎ
설미향 · 2010-01-10 23:24:33
차아딴 올만이네...ㅜㅜ
맛있겠다야,중국에서 파는거 못지 않아 보임다
왕피곤 · 2010-01-11 10:56:17
머이 빠진거 같은게 ㅜㅜ
역시 중국에서 파는게 제맛임다
땍꽁 · 2010-01-11 00:36:47
와우~~~

왕피곤님
요리 올리셧네영~~ㅋㅋㅋ

차딴 우...간이 잘 배인거 같슴다.
먹구싶어랑~~~ㅎㅎㅎ
왕피곤 · 2010-01-11 11:00:25
예,,, 어찌다가 ㅋㅋ

저 차단 생긴건 쿵룽화석처럼 생겼어두
그래두 차단 맛이 나긴 납데다.

담엔 좀 요리르 많이 해서 올리겠슴다
황소대지 · 2010-01-11 00:37:38
쏸채에도 따료 넣습니까?

차딴 간이 잘든 같으루한게 맛이 죽이겠슴다 ㅎㅎㅎ
왕피곤 · 2010-01-11 11:01:33
쏸채에 넣은게 아이구 , 고기 삶을때 따료 생강넣구
한 한시간쯤 삶았음다.
따료구 빨간고추구 다 카자리 임다 ㅋㅋ
병아리 · 2010-01-11 18:46:30
다 내 좋아하는 음식이군 ㅡ,ㅡ

차애딴 못먹은지드 몇년 되는거 같응게---------------3

왕피곤님 동북출신임댜? ---------3
왕피곤 · 2010-01-11 21:46:06
예,맞음다
한때에느 동북에 한족들같이 어울려서
쏸채람 정시없이 먹었댔음다 ----3
씨미꼬1 · 2010-01-11 19:47:28
올만에 차딴으보니


넘 먹구싶네 ............ㅜㅜ


왕피곤해하며 만든거 먹기싶아하다감다 ㅋㅋㅋ
왕피곤 · 2010-01-11 21:52:40
아,,,예 ..
그거 차딴만드는게 영 피곤함다 .옆에서 한시간 지켜보느라무 눈이 내려와서 ...ㅎ

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