나두 요즘 한것들 올려봅니다 ^^

료리자랑 · #44988

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봄날이 · 2009-12-17 16:07:30 · 조회 2106

소고기 우엉볶음과 쏘세지포토후를  올려봅니다..^^
 
추운날씨에 모두들 감기조심하시고요..~

우엉소고기렛피
우엉은 알루미호일로 썩썩 껍질를 벗겨씻습니다
5센치정도로 토막토막썰어 그걸 다시 4등분으로 쪼개서 물에 담궛다냅니다
소고기를 기름에 달달 볶다가 거기에 우엉을 넣고 볶다가
설탕1술,요리술2술,간장3술,미린 2술물한캋 이렇게 넣고 물이 줄어들때까디 끓이면 됩니다(거픔이나오면 걷어내면서ㅎㅎ)

포토후렛피
냄비에 따드배채1/8로 썩뚝썩뚝  썬거 두쪽,감자큰거1개,.닌징반개.다마네기기한개도 썩뚝썩뚝썰어넣고
쏘쎄지넣구 コンソメスープの素 2개정도 이렇게 물과같이 약한불에 천천이 끓입니다.
드시기전에 소금후추로 간하면 됩니다.
추운날씨에 아무것두 하기싫을때나. 냉장고 재고털이에두 좋을듯합니다.ㅎㅎ

013.JPG
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코멘트 (11)

リラックマ · 2009-12-17 18:29:44
맛있게 만들었네요.포또후오래만에 안먹어서 나도 해먹어야겠슴다.
봄날이 · 2009-12-18 16:31:14
맛잇는지 어떤지는 모르겟습니다..ㅎㅎㅎ
그냥 야채를 썩뚝썩뚝 썰어서 끓이면되니까
간단해서 잘 해먹습니다..^^
유석규 · 2009-12-17 18:49:28
봄날이 안녕 ㅎㅎ
잘 지내구 있죠? 맛있겠어요 ㅎㅎ
봄날이 · 2009-12-18 16:37:29
그럼나두 유석규 안녕? 해볼까 ㅋㅋㅋ
다이헨시쯔레이 시마시다(m_m)

오랜만이네요..잘보내구 계시져?
저는 년말이라 좀 바쁘긴하지만 잘 지내구 잇답니다..^^
동그람 · 2009-12-17 19:34:53
우영은 무엇임까?
아마도 내가 첨보는것 같은데...가르침 부탁함다...
레스토랑 료리같슴다..
봄날이 · 2009-12-18 16:39:51
아래 리락꾸마님의 말씀대로 입니다...
요즘 레스토랑처럼 하는게 제 취미라서..ㅎㅎ
맛은 어떨지 ...몰름다 ㅎㅎ
リラックマ · 2009-12-17 19:55:20
ごぼうです。便秘にとてもいいです。
땍꽁 · 2009-12-17 23:35:47
장청소에 좋은 우엉ㅋㅋㅋ

그리고 겨울에 드시면 몸이 폭카폭카하는 포토후~

근데 어떻게 만듬다? 할줄 모르지므~~ㅠㅠ

사진도 예술적이그 음식도 맛잇어보임다. ^^;
봄날이 · 2009-12-18 17:01:38
둘다 와늘 간단합니다..
위에 렛피올렷는데 좀 복잡하게 썻지만 하믄 간단할겁니다..^^

아래 뗵꽁님에 요리.. 아직두 눈앞에서 왓다갓다 합니다 .ㅠㅠ
치치맘 · 2009-12-18 12:54:35
언니요리는 언제봐도 너무 이쁘고,맛있어보여요.ㅎㅎㅎ
봄날이 · 2009-12-18 17:05:54
ㅎㅎ오랜만이요~~~~
그날 만난이후 별일없이 잘 잇엇소?
요즘은 울신랑이 어딜 통 나가질 않아서 ..
이제 울신랑이 집에 없을때 놀러오..ㅎㅎㅎ

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