열심히 하느라 했는데 잘됐는지 모르겠슴다^^
발효하는데 쓰는 소다:
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코멘트 (19)
^^감사합니다.
밀대는 백엔숍에 잇을겁니다
유투브에가서 包子라고 검색하면 동영상이 주르륵 나옵니다.
그걸 보면서 따라하면 됩니다.
밀대는 백엔숍에 잇을겁니다
유투브에가서 包子라고 검색하면 동영상이 주르륵 나옵니다.
그걸 보면서 따라하면 됩니다.
비공개
쑈무는 저위에 두개 올려놨습니다.밀가루 파는데 있습니다.
유투브 http://www.youtube.com/watch?v=5EjTMvSgP0o
유투브 http://www.youtube.com/watch?v=5EjTMvSgP0o
고맙습니다^^
먹구싶었었는데 이사진보구나니 엄마한테 부탁했어요,
엄마가 곁에 있어 행복카겠슴다^^
나뚜 최근에 뽀즈를 해본적없어서,
첨 사진으 뚤어지게 들여다 봤읍끄마.ㅎㅎㅎ
잘이기지 않은 문제 아이무, 발효문제라구 생각하는데..
몰겠읍끄마.ㅋㅋ
첨 사진으 뚤어지게 들여다 봤읍끄마.ㅎㅎㅎ
잘이기지 않은 문제 아이무, 발효문제라구 생각하는데..
몰겠읍끄마.ㅋㅋ
젤 이쁘게 된걸 샘플로 찍었으끄마^^
겉에 흰가루가 묻어서 좀 그케 나왔는디..
건의 감사하꾸마.아마 잘 이기지 못한거 같스꾸마^^
겉에 흰가루가 묻어서 좀 그케 나왔는디..
건의 감사하꾸마.아마 잘 이기지 못한거 같스꾸마^^
경험으로 보면 만약발효가 잘됐다하더라도
밀가루가 무르게 되면 뽀즈쌀때 제대로안되거니와
그걸되게할려고 마른가루를 많이너으면
우에나타난 상태와 비슷해 집니다
그러니 마른가루를 많이쓰면 잘 불어나지 안씀니다
밀가루가 무르게 되면 뽀즈쌀때 제대로안되거니와
그걸되게할려고 마른가루를 많이너으면
우에나타난 상태와 비슷해 집니다
그러니 마른가루를 많이쓰면 잘 불어나지 안씀니다
지당한 말씀이옵니다.
발효후에 무르게 되서 자꾸 붙어나 할수 없이 마른가루를 넣군하는데요
마른가루를 많이 넣지 않을려면...어찌 해야 하지^^
발효후에 무르게 되서 자꾸 붙어나 할수 없이 마른가루를 넣군하는데요
마른가루를 많이 넣지 않을려면...어찌 해야 하지^^
너무 맛있어 보입니다. 나두 한번 도전해 보구 싶은데
발효시킬때 몇분합니까?
발효시킬때 몇분합니까?
아직 초보자라서 모름다^^ 한시간 정도 될겜다.
그냥 봐서 많이 불어났다 싶으문 반죽합니다.
그냥 봐서 많이 불어났다 싶으문 반죽합니다.
쑈룽보같슴다..
참 이쁘게 싸네요...
좀 더 부풀어나면 훨씬 좋았을거라고 생각되네요
참 이쁘게 싸네요...
좀 더 부풀어나면 훨씬 좋았을거라고 생각되네요
^^감사함다.
표준적인건 열여덟 주름을 잡아야 한담다.그냥 흉내만 냈슴다.
안뿔어나는거 어찌할 방도가 나지않슴다^^
표준적인건 열여덟 주름을 잡아야 한담다.그냥 흉내만 냈슴다.
안뿔어나는거 어찌할 방도가 나지않슴다^^
뽀즈두 뽀즈지만
참대로 만든거 같은 물건이 더 인상적이네요.
대가족 때시걱 만들어두 되겠슴다. ^-^
참대로 만든거 같은 물건이 더 인상적이네요.
대가족 때시걱 만들어두 되겠슴다. ^-^
김밥 마는데 쓰는검다^^
뽀즈 놔두 붙지 않구 편리함다 크크
대가족은커녕 내밥 겨구 챙겨먹슴다^^
뽀즈 놔두 붙지 않구 편리함다 크크
대가족은커녕 내밥 겨구 챙겨먹슴다^^
반죽할때 물을 너무 많이 넣은것 같아요.
글구 저 발효제는 굽는 빵 --챵리훈에 많이 쓰는거 같구요
뽀즈기지는 도라이이스도를 넣으면 더 좋을거라구 생각되는데요 .ㅎㅎ
글구 저 발효제는 굽는 빵 --챵리훈에 많이 쓰는거 같구요
뽀즈기지는 도라이이스도를 넣으면 더 좋을거라구 생각되는데요 .ㅎㅎ
글케요..물 많이 넣어서 진거 같어요^^감사합당.
오른쪽에거 도라이스또 맞는데...아닌감-_-
오른쪽에거 도라이스또 맞는데...아닌감-_-
나두 한번쯤은 도전하고싶은데~
밀대는 어디서 구입하셨죠?
이쁘게 쌓는 방법 어떻게 가르쳐줄수있는지.....