뽀즈 ㅋㅋ

료리자랑 · #44482

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아이스티 · 2009-12-07 14:10:40 · 조회 1975
두날연속해먹엇지무 ㅎㅎ
성공적으로 잘불어나서 더맛잇엇슴다
만티안불어나서 고민하는분들은 내한테루 흐흐
P1010674.JPG

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코멘트 (10)

이슬꽃 · 2009-12-07 14:25:30
정말 먹음직합다,,
어떻게 햇길래 요롷게 잘 돼는지 가르쳐주십쇼..
나도 뽀즈 한번 성공해보고 싶습다 ㅎㅎ
둥글둥글 · 2009-12-07 15:09:53
만티 잘 뿔어나는 방법 가르쳐주세요 부탁드립니다
박장대소 · 2009-12-07 15:10:14
요즘은 모두들 만티,뽀즘다에.

그래서 저번주말에 나뚜 만티 해먹엇는데 어째 뿔어는 난는데 그래도 덜 뿔어났는두

와늘 어찌 땅땅한두.하얗게 색갈은 영 좋았습니다.함 가르쳐주십시요.
아이스티 · 2009-12-07 15:34:13
별거안가지구 유세떠는거같아서 미안함다 ㅎㅎ
그 슈퍼에 과자랑하는재료파는데가믄 予備発酵がいらない ドライイースト라는 가루파는게잇슴다
빵이랑할때 쓰는거..
그거사다가 밀가루 200그람에 한봉지정도 푼푼히넣어주고 따뜻한물로 반죽해서 직접해두되는데
직접할때는 만들어서 한참둿다가찌믄 잘됨다
또는 반죽을먼저해놓고 속을하는사이둬두시면 더잘불어납니다
발효가루는 좀많이넣는다해두 괜찮습니다

그리구염지닭알속할때 염지를 썰어놓구 소금하구 간장조금 오이스타소스조금 이렇게넣어두고
닭알은 기름조금두르고 따로볶아서 한데섞으면 물이잘안나오고 맛잇습니다
먹어봐서 조금짜다할정도로해야 뽀즈하면 간이딱맞을겁니다

그럼 한번챠렌지해보시죠 ㅎㅎ
아이스티 · 2009-12-07 15:36:57
위에사진 식은거찍은것두 저정도로나왓습니다만
금방쪄내면 정말 뽀송뽀송한게 맛잇거든요 ㅎㅎ
식어두 별로 딱딱하지않슴다
그렇다는 의미에서 오늘저녁메뉴는 죽에 뽀즈 ㅋㅋ
모두들 맛잇게해서 드십쇼 ㅎㅎ
미휘aubykddi · 2009-12-07 16:14:29
먹음직하게 잘됐씀다 , 모양두 이쁘구 ㅎㅎ
햄토ㄹi · 2009-12-07 17:38:14
요즘 다들 뽀즈잘해드심다에 ㅎㅎ
나두 해먹고싶은데 방법몰라가지구
아이스티님 레시피대로 한번 해봐야겟슴다
넘 맛잇어보임다 ㅎㅎ
추천 ㅎㅎ
스나 · 2009-12-07 19:34:46
너무 잘 만들었네욧..나도 해봐야지...
바보온달0 · 2009-12-07 21:10:22
머금직하게 잘 햇군...음
거 뽀쯔 곱다눈..ㅎㅎ
땍꽁 · 2009-12-08 20:32:30
모두 면식으 넘 먹음직스럽게 함더.ㅠㅠ

저거 내 혼자서 다 먹을 자신이 잇는디.

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